Gastronomieführung (Zert.)
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Ich habe mir die Prüfung schwieriger vorgestellt. Es waren immer 3 Antwortmöglichkeiten, wovon nur eine richtig war. Dies war sehr einfach, da man auch das Ausschlussverfahren anwenden konnte. Ehrlich gesagt, würde ich mich heute weniger vorbereiten. Wie bemerkt, habe ich primär mit dem Ordner gearbeitet und mit den Lernkarten. Die Lernkarten sind übrigens super, ich habe immer dieses Mittel angewendet um zu lernen.
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Ich habe soeben folgende Google Rezension geschrieben: Geballtes Wissen für die Gastronomie: Ich habe soeben das 12. und letzte Modul des Grundkurses zur Gastronomieführung abgeschlossen und warte nun auf das Resultat. Alle Aspekte werden gründlich erläutert und mit Beispielen (sowohl offline als auch online) ergänzt. Einfach grossartig! Ich kann diesen Kurs der Schweizer Gastronomiefernschule von Herzen weiterempfehlen!
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Ich bin begeistert von der Schweizer Gastronomiefernschule, weil sie das nötige Wissen auf eine unterhaltsame Art vermittelt. Ich kann in meinem eigenen Tempo lernen und auch die Lernkarten und die ergänzenden Inforationen online sind sehr hilfreich!
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Zu Beginn war ich etwas skeptisch - doch ich wurde von Anfang an etwas Besseren belehrt! Ich bin bis heute restlos begeistert, wie der Kurs aufgebaut, organisiert, betreut und begleitet wird. Ein grosses Merci & Kompliment!
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Die Schweizer Gastronomiefernschule bietet eine flexible und praxisnahe Möglichkeit, sich im Bereich Gastronomie weiterzubilden. Besonders hervorzuheben ist die fundierte Wissensvermittlung, die es ermöglicht, sich auch nebenberuflich weiterzuqualifizieren. Die Lehrinhalte sind praxisorientiert und gut strukturiert, sodass sowohl Einsteiger als auch erfahrene Fachkräfte profitieren können. Zudem wird grosser Wert auf eine persönliche Betreuung gelegt, was den Lernprozess unterstützt und motiviert. Insgesamt ist die Schule eine empfehlenswerte Wahl für alle, die sich beruflich weiterentwickeln oder in die Gastronomiebranche einsteigen möchten.
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Ich war erstaunt, wie schnell ich eine Antwort auf eine Frage bekam. Ich fühlte mich unterstützt. Das Thema Buchhaltung hätte ich ohne externe Hilfe (Freunde) nicht verstanden. Insgesamt sehr guter Fernkurs.
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Der Fernkurs war sehr geeignet für mich da man sich die Zeiten und Prüfungen selber einteilen kann. Es ist sehr praktisch, da man in Pausen oder Freizeit immer wieder dran üben kann. Lernspiele wären für meine Lernfähigkeit sehr hilfreich gewesen. Dies würde ich gerne als Ergänzung wünschen. Ansonsten alles top.
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Ich konnte / kann den Fernkurs total meinem Berufs- und Privatlleben anpassen. Ich finde es sehr positiv, dass man sich die Zeit selber einteilen kann. Da ich beruflich sehr viel unterwegs bin, ist es eine ideale Form für mich.
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Ich fand den Kurs wirklich Klasse. Mir wurden in so kurzer Zeit, ein so tiefes Wissen aus der Gastronomie vermittelt. Ich bin absolut positiv überrascht und meine Erwartungen wurden bei weitem Übertroffen.
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Alles war sehr gut organisiert, und die Infos waren online gut auffindbar. Auch der telefonische Kontakt war sehr aufschlussreich und zuvorkommend, Die Betreuung war sehr gut. Auch die Rückmeldungen zu den LZK kamen rasch und waren qualifiziert. Ich fand den Kurs ingesamt sehr gut und auch die Lernmethode entsprach meinen Bedürfnissen. Ich werde die Gastronomiefernschule auf jeden Fall weiterempfehlen.
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Ich fand es nur sehr schade, dass ich die Lernkarten nicht alle von Beginn an per Post erhalten habe. Ich hatte erst gegen Schluss realisiert, dass es mehr Lernkarten gab und war sehr knapp mit dem Lernen.
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Mir hat dieser Kurs sehr viel gebracht. Durch meine Erfahrungen in der Gastronomie habe ich bereits viel Erfahrung und Wissen mitgebracht, aber habe durch diesen Kurs noch sehr viel mehr und neues erfahren. Es ist alles sehr gut erklärt und beschrieben. Ich konnte meinen Horizont erweitern und konnte viel Neues einbringen.
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Aus meiner Sicht sehr gut aufgebaut und umgesetzt. Was man in Erwägung ziehen könnte, wäre ein App nur für die Lernkarten, da es auf dem Handy teilweise umständlich ist sich einzuloggen, dann auf Lernkarten zu gehen, etc.
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Für mich stimmte alles. Die Kursunterlagen sind sehr ansprechend gestaltet. Mit der Lernplattform hat man einen guten Überblick über den Kursverlauf. Die Lernzielkontrollen, die Lernkarten und die Probeprüfungen waren sehr hilfreich. Zudem gibt es viele nützliche Zusatzinformationen. Die persönliche Betreuung war für mich ein Pluspunkt. Manchmal war ich etwas erstaunt, wie schnell eine Antwort-Mail auf meine Fragen zurück kam. Die Prüfungsgebühren fand ich etwas zu hoch.
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Die Zusatzübungen zur Buchhaltung fand ich sehr hilfreich. Vielleicht gäbe es zu anderen Themen auch noch Zusatzübungen, die man so in einem Päckchen machen kann. Nicht als Ersatz zu den Lernkarten, aber als Ergänzung mit gebündeltem Lernstoff (z.B. Bewilligungen und Pflicht zum Fähigkeitsausweis, oder Haftungsfragen, oder Lebensmittelsicherheit), der kompakt gelöst werden kann. Die Form der Zusatzübungen zu einem ganz spezifischen Themenbereich fand ich sehr hilfreich.
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Alle Kursbetreuer waren immer sehr freundlich und haben mich während der gesamten Kursablauf sehr gut unterstützt. Sie waren alle immer sehr hilfsbereit und kompetent ich konnte immer sehr viel profitieren. Es gibt zu den Kursunterlagen gar nichts zu aussetzen, sie sind wirklich sehr verständlich und so gut erklärt, dass man es wirklich versteht. Was vielleicht noch super wäre, wenn man vielleicht mehr Probeprüfungen hätte, ansonsten war alles super weiter so☺️.
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