Ernährungsberatung Ausbildung
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Eine Ernährungsberatung-Ausbildung im Sinne einer Grundbildung stellt das DAS «Excellence in Food» nicht dar. Bei der Diplomweiterbildung handelt es sich um eine Fachausbildung für Personen aus dem Lebensmittelhandel, der Produktion und der Gastronomie, die sich vertieft mit dem Thema Food und all seinen Facetten befassen möchten, dabei auch mit dem Thema Ernährung und Gesundheit.

Die einzige eidgenössisch anerkannte Ernährungsberaterin / Ernährungsberater Ausbildung ist der Bachelor an einer Fachhochschule. Es gibt aber auch Zertifikatslehrgänge im Bereich der Ernährungsberatung, die teilweise auch zu einer Anerkennung bei den Zusatzversicherungen führen. Genauere Informationen erhalten Sie direkt bei den Schulen.

Für die Zulassung zur Ernährungsberatung-Ausbildung an einer Fachhochschule zum Bachelorstudiengang Ernährung und Diätetik gilt eine Maturität – ob Berufsmatur, Fachmatur oder gymnasiale Matur, als obligatorisch. 

Zudem werden gute Englischkenntnisse und gutes naturwissenschaftliches Vorwissen erwartet, ein grosses Interesse an den Themen Lebensmitteln, Essen, Ernährung, Gesundheit, Bewegung und Beratung, gute Kommunikationsfähigkeiten und Einfühlungsvermögen, Unvoreingenommenheit, Teamfähigkeit, Verantwortungsbewusstsein sowie eine schnelle Auffassungsgabe.

Alle Studieninteressenten müssen zudem eine Eignungsabklärung durchlaufen (obligatorisch). 

Je nach Vorbildung müssen Kandidatinnen und Kandidaten vor Studienbeginn ein zweimonatiges Pflegepraktikum in einer Institution des Gesundheits- oder Sozialwesens absolvieren.

Noch Fragen? Unser Kontaktformular und der „Frage stellen“-Button ermöglichen eine direkte und unverbindliche Kontaktaufnahme mit der passenden Ansprechperson der jeweiligen Schule – und das mit wenigen Klicks!

Ja.

Eine Ernährungsberatung-Ausbildung kannst du sowohl im Rahmen der traditionellen europäischen Naturheilkund (TEN), als auch der Traditionell Chinesischen Medizin (TCM) und der Ayurvedischen Medizin (AVM) absolvieren.

Wenn du für die Methode der Ayurveda-Ernährungsberatung eine Krankenkassenanerkennung anstrebst, brauchst du für die Registrierung beim EMR neben den 150 Ausbildungsstunden in Ayurveda-Ernährungsberatung auch 500 Stunden Ayurveda-Ausbildung und 600 Ausbildungsstunden in Schulmedizin.

Um als Ernährungsberater oder Ernährungsberaterin zu arbeiten, kannst du entweder den Weg über ein Fachhochschul-Studium gehen und den Studiengang „Bachelor of Science in Ernährung und Diätetik“ besuchen oder unterschiedliche andere Ausbildungen in diesem Bereich absolvieren.

Eine Ernährungsberatung-Ausbildung kann dabei etwa ein Lehrgang zum Ernährungstherapeuten, zum Ernährungscoach oder Ernährungsberater sein, die sich alle in Aufbau, Ausrichtung, Dauer und Anerkennung unterscheiden.

Wenn du über keine Vorbildung im Gesundheitswesen oder in der Alternativmedizin / Komplementärmedizin verfügst und als Ernährungsberater/in in Voll- oder Teilzeit arbeiten willst, solltest du darauf achten, dass deine Ausbildung die Richtlinien für eine Krankenkassenanerkennung erfüllt.