L'EPF de Zurich est l'une des principales Hautes écoles techniques et scientifiques du monde. Elle est réputée pour l'excellence de son enseignement, sa recherche fondamentale pionnière et le transfert direct de nouvelles connaissances dans la pratique. Fondée en 1855, l'EPF de Zurich compte aujourd'hui près de 18'000 étudiants de plus de 100 pays, dont 3800 doctorants. Elle offre aux chercheurs un environnement stimulant et à ses étudiants une formation complète. 21 lauréats du prix Nobel qui ont étudié, enseigné ou fait de la recherche à l'EPF Zurich soulignent l'excellente réputation de l'école.
Le laboratoire de nutrition et d'épigénétique métabolique fait partie de l'Institut de l'alimentation, de la nutrition et de la santé du Département des sciences et technologies de la santé (D-HEST).
Certificate of Advanced Studies (CAS) EPF en nutrition pour la prévention des maladies et la santé
Le cours offre une formation continue approfondie sur l'alimentation, ses influences sur la santé et son lien avec l'apparition et la prévention des maladies chroniques.
Objectifs
Les participants seront en mesure d'identifier et de comprendre les problèmes liés à la nutrition tout en poursuivant leur activité professionnelle. Les participants sont amenés à travailler dans les domaines de l'industrie alimentaire, de la pharmacie, de la médecine, de l'enseignement de la nutrition et de la recherche en nutrition.
Groupe cible
pharmaciens, médecins, spécialistes de l'activité physique et autres scientifiques.
Condition préalable
Etudes universitaires de niveau master en sciences naturelles reconnues par l'EPF ou niveau de formation équivalent et bonnes connaissances d'anglais.
Durée du cours
Études à temps partiel pendant 2 semestres (1/2 - 1 jour par semaine).
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