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Aus meiner Sicht ist der Kurs zu kurz (4 Tage). Man hat kaum Zeit alles aufzuarbeiten und es zu verinnerlichen.

Der Lehrgang war sehr gut, der Dozent war super!

Kurs was gut organisiert und strukturiert. Schule war ein guter und zentraler Arbeitsort

Lerngang war prima, aber obligatorisch. Olten ist SEHR weit weg aus dem Schwarzbubenland, es wäre deshalb wünschenswert, diese Kurs zb in Dornach oder Laufen anzubieten.

Ein paar wichtige Gedenkanstösse sind geblieben. Danke

Der Kurs war kurzweilig, gut aufgebaut und sehr vielschichtig. Es hatte Platz für persönlichen, Arbeitsplatzbezogenen Inputs der Teilnehmenden. Gute Atmosphäre, die Kursleitung war kommunikativ und fachlich kompetent.

Sehr gut.

Es war eine tolle Erfahrung.

War sehr lehrreich und interessant gestaltet, gute Repetitionen, immer für einen Spass zu haben.

Sehr gute Schulung. Andi ist auf Fragen eingegangen und hat sich super auf uns vorbereitet um uns bestmöglich zu begleiten.

Sehr persönliches, praxisnahes Seminar mit tollen Bsp. welche eim im täglichen Tun stark weiterhelfen können

Gutes Seminar, Andi ist mit vollem Engagement dabei, teilweise fehlt der Rote Faden. Etwas klassische Ausbildungsmethodik, Rollenspiele welche bewertet werden mit anschliessender Rangierung

Sehr angenehm und lehrreich. Andi macht die Trainings mit viel Passion. Jeder Tag hat sich gelohnt

Gut aber teuer und ausbaufähig.Mehr Bezug, Vorbereitung auf die Prüfungen in Bezug auf Diversität, verschiedene Aufgabenstellungen usw. Dies hat mich an der Prüfung einige Male aus dem Konzept gebracht.

War sehr zufrieden und konnte extrem viel Positives mitnehmen dieser Kurs wird mir noch lange präsent bleiben, Alltag gut integriert

Ich fand den Kurs nützlich und interessant. Die Dozenten waren alle sehr kompetent und gut vorbereitet. Ich habe den Online-Kurs absolviert; die ausgewählten Tools (Zoom/Miro) haben sehr gut funktioniert.

Die Schulungen waren sehr gut und an der Praxis genau die Fragen wo gekommen sind sind auch die Fragen wo der Kunde stellt Konnte durch die richtigen Fragen direkt einen neu Kunden gewinnen

Sehr gutes Seminar leider zu kurz. Die Themen waren intensiv und habe viel gelernt das man direkt umsetzen kann. Rollenspiele gaben gute Kritik

6 tip top

Umsetzbar, Praxisnah, Interessant, gute Inputs.

Ihr macht das super!

Der Fernkurs hat mir super geholfen, da ich 100% arbeite und ein Baby habe. Hätte ich noch extra in die Schule gehen müssen, wäre das Wirtepatent eher weniger möglich gewesen.

Gutes Konzept. Es geht mehr darum, dass mehr Praxisnahe Texte vorliegen, die man dann durchlesen würde und eine Schlussfolgerung herausziehen würde, zum Teil war es jedoch vorhanden, aber nicht zu allen Themen.

Es wird zwischendurch nach gefragt wie es läuft wie die Prüfung war. Das finde ich gut da es nicht aufdringlich ist. Die LernBar mit den Übungen hilft mir sehr beim lernen

Rund um Paket stimmte. Das Material etc. wurde schnell geliefert, immer schnelle Antworten und LernBar ist wunderbar für die Vorbereitung.

Bin sehr zufrieden, Der Lernstoff war sehr hilfreich und hat das lernen vereinfacht, kann es nur weiter empfehlen

Stoff ist gut

Digitale Lektionen würde ich für den Fernkurs als nützlich erachten.

Ich fand es sehr hilfreich, dass Ihr mir zusätzlich Zeit zur Verfügung gestellt habt, weil ich die letzten 2 Jahre keine Energie zum Lernen hatte. Der Kurs ist Ende Mai abgelaufen und so bin ich trotzdem noch in der Zeit geblieben. Auf jeden Fall bin ich mega froh, dass ich die Prüfung bestanden habe. Die Selbstdisziplin beim Lernen ist nicht zu unterschätzen und erfordert schon eines an eigener Motivation stets dranzubleiben. Alles in allem ist es gut möglich, die Wirteprüfung mit Ihren Unterlagen/Plattform zu bestehen. Vielen Dank und alles Gute

Kompetente Kursleitung - auf Teilnehmer/innen eingegangen, neue Inputs Ideen erhalten, gelernt wie ein guter Prompt aussieht, Sinn einer Lizenz für Copilot erkannt

Ich bin ehrlich, ich habe die Kursbetreuung zu wenig/gar nicht benutzt. Ein anderes mal würde ich mich mehr melden und nachfragen oder Unklarheiten klären. Die Lernbar ist gut aufgebaut und man kommt gut zurecht.

Phillip hat den Kurs richtig gut geführt, ist auf die Teilnehmer eingegangen und der Stoff konnte man sehr gut verstehen

Dank dieser KI-Schulung werde ich KI im täglichen Büroalltag einsetzen können. Die Schulung hat mir die Bedenken, KI anzuwenden, genommen.

Der Lehrgang ist optimal für Personen, die 100% arbeiten und im Job mit Peak Seasons umgehen müssen. Ich kann den Kurs nach meinem Tempo durcharbeiten. Die Module sind informativ und geben eine gute Grundlage, um die Aufgaben zu absolvieren. Der Kurs ist sehr Praxis orientiert. Die Inhalte pro Modul könnten etwas klarer strukturiert sein, damit man sich diese besser aneignen kann. Hilfreich wäre zudem, wenn z.B. Handouts oder eine kurze Zusammenfassung/Übersicht der wichtigsten Fakts zur Verfügung gestellt würde Dies kann man natürlich auch selber erstellen, sind dann aber wohl nicht gleichermassen vollständig und abschliessend:)

Danke Roberto für einen sehr guten Einblick und Überblick in die KI Thematik. Danke für die Tipps und Tricks - wir prompten jetzt schon viel passgenauer:-)

Gerne wieder bei ALPN. bin gespannt auf andere Kurse und würde eine andere Option zum Essen bevorzugen

Ein sehr guter Kurs mit umfassenden Themen aus dem Bereich Gastronomie. Leicht verständlich und unkompliziert. Ein vollständiger Kurs.

Sehr gut gemacht und weiter so. Benjamin macht absolut den Unterschied! Er ist einer der besten Dozenten, welche ich in meiner schulischen / akademischen Karriere hatte!

Der Fernkurs war für mich tip-top, da ich keine Zeit gehabt hätte die Schule zu besuchen. So konnte ich meine Zeit selber einteilen und mir den Stoff selber beibringen. Die Lernkarten und Lernziel Kontrollen waren sehr hilfreich.

Der Lehrgang war für mich fachlich und persönlich sehr wertvoll. Besonders positiv war die praxisnahe und reflektierte Ausrichtung des Unterrichts. Die verschiedenen Leistungsnachweise, Unterrichtsbesuche und Visionierungen haben mich dazu gebracht, mein eigenes Unterrichtshandeln bewusster zu hinterfragen und gezielt weiterzuentwickeln. Ich konnte viele konkrete didaktische Werkzeuge direkt in meinen eigenen Unterricht übertragen, insbesondere im Bereich Aktivierung, Lernprozesssteuerung und Theorie-Praxis-Transfer. Der Austausch mit Dozierenden und Mitstudierenden war konstruktiv und lernförderlich. Insgesamt hat mich der Lehrgang in meiner Rolle als Lehrperson deutlich weitergebracht und meinen Blick auf lernwirksamen Unterricht nachhaltig geschärft.

Alles in allem super Weiterbildung, wäre schön wenn man noch Refresher anbieten könnte falls es neue ISO Normen gibt etc.

Ich bin froh habe ich die Gastronomiefernschule kennengelernt. Danke schön, für alles.

Für mich war diese Art am einfachsten zu lernen, es war sehr praktisch, individuell lernen zu können und nicht fixe Kurstage zu haben. So konnte ich es mit meinem Beruf als Koch unproblematisch und einfach vereinbaren.

Gesamthaft habe ich im Modul A viel gelernt und es war motivierend. Es wurde mir auch aufgezeigt, wo meine weiteren Entwicklungsgebiete und Ansätze für weitere Ausbildungen als Lehrperson liegen. Ich kann den Lehrgang Modul A in Olten gerne weiter empfehlen. Aus meiner Sicht ist er für Praktiker mit Berufserfahrung geeignet, um einen Zugang und Verständnis zur Rolle und Bedeutung von Didaktik und Unterrichtsgestaltung zu entwickeln.

Denke dies 2 Kurse, die ich nun bei Ihnen machen konnte, werden mir weiterhelfen, bei meinen Tätigkeiten im Beruf in Zukunft.

Der letzte Tag war schlecht organisiert da es zu einer "Doppelbuchung" des Dozenten gekommen ist. Kann passieren, sollte aber nicht. :-) // Sonst war es gut und sauber organisiert, evtl. über kleinere Klassen nachdenken? :-)

Bin ausgesprochen zufrieden und habe Feuer gefangen.

Sowohl in theoretischer als auch in praktischer Hinsicht ist dies ein sehr umfassender Kurs, und ich bin der Meinung, dass jeder Unternehmer, unabhängig von der Branche, diesen Kurs besuchen sollte.

Der Lehrgang wird von erfahrenen Dozenten durchgeführt und begleitet. Gute Betreuung.

der Kurs war sehr gut aufgebaut, der Unterricht war abwechslungsreich und informativ. Persönliche Anliegen wurden immer ernst genommen