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Das Preis Leistungsverhältnis ist meines Erachtens etwas hoch angesetzt. Klar sind Menschen im Hintergrung tätig, die die Lernzielkontrollen im Handumdrehen korrigieren und die Frage Mails sofort beantworten. Meine Erfahrung jedoch war, dass ich diese Mails oder Telefonate kaum in Anspruch genommen habe, da es so weit entfernt wirkte.

Es wurden sehr viele Methoden und Hilfestellungen mitgegeben. Ebenfalls wurden praktische Beispiele besprochen. Die Umsetzung ist von Betrieb und Kultur abhängig. Im grossen Ganzen konnte ich sehr viele Methoden mitnehmen, die ich heute im Betrieb umsetzen kann. Ich bin sehr zufrieden und empfehle die Schule und diesen Weiterbildungskurs gerne weiter.

War es eine super Weiterbildung, die Klasse war mega und es hat auch deswegen so viel Spass gemacht, da man sich super austauschen konnte, was wirklich viel wert ist. Die Dozenten waren alle sehr kompetent und hatten ein gutes Fachwissen, welches sie auch gut rüberbringen konnten. Praxisbezug könnte etwas mehr sein, mehr Übungen, mit den einzelnen Tools wäre gut, wenn man sie zum ersten Mal gehört hat. Auch bei einer Vertiefung einer Methode nicht zu unterschätzen. Parken sollte frei sein!

Der Kurs hat mir die Basis für die Gastronomie gegeben. Jetzt kann ich mit Selbstvertrauen mein Projekt in Angriff nehmen.

Gut. Kursunterlagen brauchen mehr Zusammenfassungen. Videos wären nützlich.

Habe trotz grosser Berufserfahrung viel Neues dazugelernt, danke.

Praxisnah umsetzbar

Roberto Birrer hat den Kurs sehr angenehm und kurzweilig gestaltet.

Insgesamt bin ich sehr zufrieden. Nach dem Kurs fühle ich mich motivierter, Audits durchzuführen und auch auditiert zu werden. Das Wesentliche war dabei was man in 3 Tagen absolvieren kann. Ich persönlich würde den Kurs noch einen Tag länger machen, dafür noch bisschen mehr in Arbeitspsychologie, Kommunikation, Auftreten usw. investieren.

Insgesamt bin ich sehr zufrieden mit dem Lehrgang und der Schulung. Ich konnte viel lernen und wertvolle Kenntnisse gewinnen, was sicherlich auch dem kompetenten Kursleiter zu verdanken ist. Der Unterricht war gut strukturiert und praxisnah gestaltet, sodass ich das Erlernte direkt anwenden konnte. Auch die Unterstützung durch den Kursleiter war stets freundlich und hilfsbereit.

Der Lehrgang war lehrreich und beinhaltete gefühlt sehr viel Stoff, dazu noch ein Berg Bücher. Es kam mir vor, als sei ausserdem viel wiederholt worden und mir war nicht klar, was, wann, wie, warum. Wiederholungen finde ich auch sehr gut, aber ich bin nicht sicher, ob es so umgesetzt sinnvoll funktioniert und man es als Teilnehmende überhaupt richtig verbinden/zuordnen kann. Ich bin auch nicht sicher, ob die Gewichtung stimmt. Nachträglich habe ich nicht das Gefühl einen klaren Überblick zu haben, es ist irgendwie ein Durcheinander mit vielen Einzelthemen, die aber noch nicht recht zusammen gekommen sind- resp. erst in den letzten Schultagen im Hinblick auf die Prüfung angefangen haben Sinn zu ergeben. Ich fand das etwas spät, denn von da an wäre es erst richtig spannend und wertvoll geworden.

Soweit gut, ich konnte mich gut vorbereiten und das Wesentliche lernen.

Mit dieser Methode ist es gut machbar, die Prüfung zu bestehen. Ich habe mich gut aufgehoben gefühlt.

Grundsätzlich sind viele der Modelle und Theorien in der Praxis anwendbar, jedoch fehlten mir die Beispiele aus dem Dienstleistungssektor. Die Beispiele bezogen sich fast ausschliesslich auf die Produktion. Der Kurs war gut organisiert und Fragen wurden innert kürzester Zeit hilfreich beantwortet. Manchmal wirkte es so, dass der nächste Dozent nicht wusste, was im vorhergehenden Modul besprochen wurde und es kam zu Wiederholungen. Dass die Rückmeldung zur Projektarbeit nicht an alle Teilnehmer gleichzeitig kommuniziert wurde, war etwas befremdlich und schmälerte in meinen Augen die Freude über den Erfolg.

Immer da wen ich etwas wissen wollte und rasche Korrektur der Lernzielkontrollen

Fand es gut gestaltet, professionell, konnte in meinem eigenen Tempo arbeiten und war sehr flexibel. Genau deswegen habe ich mich dafür entschieden, da wir keine Präsenzpflicht hatten und somit sehr eigenständig lernen konnten. Für diese Personen welche nebenbei viel arbeiten ist es top!

Find den Kurs super vor allem das man kein Kurs vor Ort besuchen muss und man alles selber einteilen kann finde ich toll. So kann jeder für sich alles so einteilen wie es für ein selber passt und man ist nicht an Zeiten gebunden. Perfekt für Mütter, die auch nicht arbeitstätig sind (wie ich) und sich doch weiterbilden möchten.

Ist umfangreich und schneidet jedes Thema an. Für mich stimmt es, ich würde mich jedoch im Nachhinein für eine andere Lernmethode entscheiden

sehr gut

Der Lehrgang war für mich sehr informativ. War gut aufgebaut. Es gibt nichts zu bemängeln.

Gut. Ich werde die Schweizer Gastronomiefernschule Bekannten weiterempfehlen.

Interessant und hilfreich.

Ich hatte nur wenig persönlichen Kontakt. Das lag aber an mir. Für die Prüfung orientiert man sich sehr an die Lernkarten. Die meisten Prüfungsfragen sind aber nicht zu beantworten, auch wenn man alle Lernkarten kann.

Danke für den tollen Tag. Sehr auf uns eingegangen, gute Struktur, klar vermittelt, genügend Zeit, Erarbeitung von Lösungsansätzen.

Ich kann den Kurs weiterempfehlen. Er gibt einen sehr guten Einblick, warum die Theorie existiert (Sicherheitskonzept), und warum es wichtig ist dies umzusetzen.

Das gute ist, man kann sich die Zeit nehmen, die man braucht.Aber immer alleine lernen ist nicht immer motivierend.

Ich würde es jedem Weiterempfehlen. Neben einem normalen Job kann schlecht eine Schule besucht werden. So hat man die Möglichkeit dann, wenn man Zeit und Lust hat, alles zu machen.

Ich finde es wirklich gut und sympathisch und auch sinnvoll, dass solche Kurse im Selbststudium angeboten werden.

Wäre toll gewesen, die Unterlagen auch digital zu haben für unterwegs.

sehr gut

Es war eine der besten Weiterbildungen, die ich je besucht habe. Ich durfte in dieser Zeit sowohl fachlich wie auch persönlich sehr viel lernen.

gut

Schön zusammengestellt, gute Praxis bezogene Übungen. Lernmaterial immer wieder auf Fehler und Vollständigkeit prüfen.

Der Ablauf, sowie die praktische Handhabe sind super. Man kann sich online alles selbst erarbeiten, und zu Hause sich selbst einschätzen und die Themen abarbeiten. Man hat Zugang zu allen relevanten Texten, Gesetzen und Vorgaben.

Spannende und kurzweilige Stunden. Dozent ist sehr motivieret und fachlich top aufgestellt. Tolle Loaction und super Verpflegung. Ich kann den Kurs empfehlen!

Gut.

Es ist sehr toll, dass dieses Angebot an einer Schule hier in Olten angeboten wird. Es macht den Arbeitstag auch einfach und gut gestaltbar und nebenbei kann man gut die Schule besuchen.

Ich finde die Fernschule sehr gut. Habe auch den Wein-und Servicekurs absolviert.

Informativer Kurs, interessant durch Teilnahme verschiedener Berufsleute aus diversen Branchen. Aktualität ist gewährleistet, gewinnbringender Austausch.

Danke für die Vermittlung des Lerninhaltes!

sehr guter Kurs, keine Ergänzungen notwendig.

Ich hätte mir mehr Praxisbeispiele gewünscht.

Insgesamt genügend. Die Lernunterlagen und die Lernbar sind sehr gut organisiert, da alles im Selbststudium erarbeitet wird, ist das Preis-Leistungs-Verhältnis etwas hoch.

Generell hatte ich es nur mit sehr sympathischen Menschen zu tun. Dies viel mehr immer sehr positiv auf. Vielen Dank dafür. Wir hören uns bestimmt bald wieder :)

Der Gesamtkurs behandelte sehr aktuelle Themen, welche man heute in der Arbeit einsetzt, bzw. einsetzen sollte. Kursdurchführung mit erstem Kurstag vor Ort und zwei Onlinekursen war ideal. Sehr sympathischer Kursleiter, der sich mit den Themen gut auskennt und sein Wissen verständlich und anschaulich an die Kursteilnehmer weitergeben kann.

Das Seminar werde ich bestimmt weiterempfehlen. Das Modul 2 "One Note und Meeting" war mir persönlich zu umfangreich - da dieses in unserem Arbeitsalltag noch nicht integriert ist. Empfehlung: Kurs-Ausschreibung mit "für die Online Module sind zwei Monitore Voraussetzung".

Das Seminar war abwechslungsreich, spannend und praxisbezogen gestaltet. Der Referent ist auf die individuellen Anliegen eingegangen. Top!

Die "persönliche" Beratung am Telefon war oft hilfreich und prompt. Wenn ich eine Mail verschickt habe, wurde innert kürzester Zeit darauf reagiert. Das fand ich positiv. Ich hätte mir aber einen Kurs mit Präsenzunterricht vor Ort gewünscht. Mit Familie/ Kindern muss man sich die Zeit zum Stoff erarbeiten und lernen selbst einteilen. Das mag ein Vorteil für Personen sein, die allein wohnen und sich ihre Zeit gut einteilen können. Eine Mischung aus einem Teil Selbststudium und einem Teil physischen Unterricht wäre ideal. So können Fragen direkt gestellt werden und Praxisbeispiele von einer Fachperson gezeigt und geübt werden. Bei den Lohnabrechunungsübungen fand ich es teilweise schwer nachzuvollziehen, wie man auf das Ergebnis kommt, da der Lösungsweg nicht oder nur unzureichend erklärt wurde.

Wertvolle Tipps und Tools, Methoden und praktische Inputs Outlook Organisation. Top

Als ich schrieb, kam sehr schnell eine Rückmeldung. Die Lernzielkontrolle finde ich oke. Die Kursunterlagen fand ich nicht so gut, da sie zu viel Stoff enthalten haben, welche schwierig zu verstehen waren. Für mich waren sie verständlich aber auch nicht so. Ich fände einen Online-Kurs mit Dozenten am besten (Austausch) als lernen wann man will. Die Lernkarten sowie Muster Prüfungen fand ich auch oke. Die Musterprüfung fand ich immer einfacher als die Prüfung selber. Die Prüfungen werden immer mit komplizierten Sätze geschrieben und sehr verwirrend ab und zu. Bei den Prüfungen kam auch nicht immer alles vor. (Ganze Stoff lernen und dann kommt weniger als die Hälfte von den Themen...)