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Ich habe mich vorab telefonisch erkundigt, was in etwa auf mich zukommt und habe mich nach dem guten Telefongespräch entschieden, den Kurs zu starten. Ich fand es sehr gut, dass man nach dem eigenen Tempo lernen konnte und die Möglichkeit bestand, die Prüfungstage und -orte selber zu wählen. Dadurch konnte man sich neben der Arbeit die Zeit gut einteile, um zu Lernen und an die Prüfungen zu gehen.
| Organisation (5.0) | |
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| Ausbildungsmethodik (5.0) |
Sehr gut organisiert und erreichbar, schnelle Reaktionszeit, gute Vor- und Nachbereitung der Prüfungen. Insgesamtes Preis-/Leistungsverhältnis (Kurskosten und viermal Prüfungskosten) eher an der Grenze. Aber aufgrund der Qualität gerechtfertigt.
| Organisation (6.0) | |
| Dozierende (5.0) | |
| Lerninhalt (5.0) | |
| Ausbildungsmethodik (6.0) |
Im Gesamten war der Kurs gut und ich konnte mir sehr tolles Wissen aneignen. Ich fand die Unterlagen zum allergrössten Teil super ausgewählt und zusammengefasst. Gefällt mir sehr! Würde ich allen empfehlen.
| Organisation (6.0) | |
| Dozierende (6.0) | |
| Lerninhalt (5.0) | |
| Ausbildungsmethodik (6.0) |
Wenn das alles gelernt werden muss, was im Ordner steht, dann reichen 2-3 Monate nie, wenn man noch nebenher arbeitet. Und 8 Stunden in der Woche reicht leider auch nicht. Es war sehr sehr anstrengend und zum Teil sehr unverständlich ausgedrückt die Prüfungen waren sehr schwer.
| Organisation (5.0) | |
| Dozierende (5.0) | |
| Lerninhalt (5.0) | |
| Ausbildungsmethodik (5.0) |
Hat mir beruflich sehr gut geholfen. War damals nach Österreich ausgewandert und bin beruflich viel unterwegs gewesen. Das mitgegebene Wissen hat mir die Welt geöffnet. Ich durfte auch einen Kurs zum Ausbilder mitmachen und habe dann in Luzern an der SFB als gewirkt. Nebenberuflich und berufliche Veränderungen musste neu geordnet werden. Für meine Ausbildung bin dankbar. Die Schule bleibt in bester Erinnerung. Bin heute seit mehreren Jahren in Wien in Pension als Auslandschweizer.
| Organisation (5.0) | |
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| Ausbildungsmethodik (5.0) | |
| Infrastruktur (6.0) |
Ich fand mich sehr zurecht mit den Unterlagen. Obwohl ich ein bisschen zu wenig Zeit einplante für den zweiten Block. Der ist sehr gross und es hätte mir viel gebracht, wenn ich noch ca. 2-3 Wochen mehr Zeit gehabt hätte um alles zu vertiefen oder fertig lernen. Aber da ist ja der Fehler auf meiner Seite
| Organisation (6.0) | |
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| Ausbildungsmethodik (5.0) |
Der Kurs war für mich als 56-jährige sehr gut. Ich würde ihn wieder bei Ihnen machen. Ich finde es sehr gut zum lernen. Beim PC online hat mich gestört, dass man die Fragen immer weiter drücken muss. Ich brauche etwas mehr Zeit als andere. Ich war sehr erfreut, dass ich die Fragen auf Papier lesen konnte und immer wieder zu der Frage zurück konnte, egal wann gerade ich wollte. Für mich superIch werde ihn auch weiterempfehlen. Danke, dass ich viel lernte, wo ich umsetzen kann.
| Organisation (6.0) | |
| Dozierende (5.0) | |
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| Ausbildungsmethodik (6.0) |
Für mich war alles sehr gut. Einzig ein Detail - Die Lernkarten kopierte ich persönlich auf externe online Karteikarten, die ich dann ausdrucken und ausschneiden konnte. Ein direkter Download Link der Lernkarten (Vor- und Rückseite ausdruckbar) wäre ideal.
| Organisation (6.0) | |
| Dozierende (6.0) | |
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| Ausbildungsmethodik (6.0) |
Kursunterlagen sind gut aufgebaut und ist mit der Lernbar gut umsetzbar. Auch die Lernzielkontrollen sind sehr hilfreich und es wird schnell geantwortet. Ich persönlich brauchte keine weitere Unterstützung und bin somit sehr zufrieden.
| Organisation (5.0) | |
| Dozierende (5.0) | |
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| Ausbildungsmethodik (5.0) |
Die Unterlagen für das Modul 4 waren sehr gut. Die Prüfungsfragen sind etwas vom Lernstoff des Fernkurses abgewichen. Für das Modul 1 habe ich zusätzlich die Schulung bei Gastro Bern besucht. Die Prüfungsfragen habe ich hier sehr gut beantworten können.
| Organisation (5.0) | |
| Dozierende (6.0) | |
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| Ausbildungsmethodik (5.0) |
Alle Unterlagen waren übersichtlich und klar gestaltet. Die Menge an Informationen war passend. Die Lernbar vereinfachte das Lernen sehr. Die Lernkarten waren sehr hilfreich. Jedes Mal bekam man sehr schnell eine gute Rückmeldung der Betreuungsperson.
| Organisation (6.0) | |
| Dozierende (6.0) | |
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| Ausbildungsmethodik (6.0) |
Nach anfänglicher Skeptik ob ich dies mit 60ig Jahren noch schaffe, bin ich zum Schluss hell begeistert! ich konnte nach meinem Tempo lernen und verspürte nie einen Leistungsdruck! Dieser Weg war für mich eine sehr positive Erfahrung!
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| Ausbildungsmethodik (5.0) |
Der Fernkurs war gut strukturiert und inhaltlich klar aufgebaut. Besonders hilfreich fand ich die praxisnahen Beispiele. Die Betreuung war bei Fragen erreichbar und unterstützend. Insgesamt eine super Weiterbildungsmöglichkeit.
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| Ausbildungsmethodik (6.0) |
Der Fernkurs bei der Schweizer Gastronomiefernschule hat meine Erwartungen insgesamt erfüllt. Besonders geschätzt habe ich die gut strukturierten Lernunterlagen und die praxisnahen Inhalte, die mir wertvolles Fachwissen vermittelt haben. Die Flexibilität des Lernkonzepts ermöglichte es mir, die Ausbildung gut mit meinem Berufsalltag zu vereinbaren.
| Organisation (6.0) | |
| Dozierende (6.0) | |
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| Ausbildungsmethodik (6.0) |
Ich habe den Fernkurs der Schweizer Gastronomiefernschule insgesamt als gut empfunden. Die Flexibilität des Kurses und die praxisnahen, informativen Unterlagen haben mir sehr gefallen. Allerdings hätte ich mir mehr Probeprüfungen gewünscht, anstatt der "Lernzielkontrollen"... Dadurch habe ich mich nicht zu 100 % auf die Prüfung vorbereitet gefühlt. Ich persönlich lerne am liebsten mit alten Prüfungen, daher fände ich es hilfreich, wenn im Lernbereich auch alte Prüfungen zur Verfügung stünden.
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| Ausbildungsmethodik (5.0) |
Die Schulungunterlagen sind verständlich, ich persönlich habe mehr Lernstunden gebraucht für die einzelnen Module, war aber kein Problem. Für mich ideal .da Homeschooling. Rückmeldungen kamen im Zeitrahmen o.k.
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| Ausbildungsmethodik (5.0) |
Ich fand den Fernkurs für mich sehr passend. Ich kann jederzeit auf das Tool zugreifen und lernen. Direkte Unterstützung bekam ich nicht. Vielleicht wäre ein Telefon zum abchecken der Lage schön. Für mich war es aber völlig in Ordnung und wenn etwas war hab ich ein Telefonat und die Unterstützung war kompetent und hilfreich.
| Organisation (6.0) | |
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| Ausbildungsmethodik (6.0) |
Gute und etablierte Struktur, klares Vorgehen für das Lernen und verschiedenen Methoden (Lernkarten, Lernkontrollen, etc.), gute Erreichbarkeit und rasche Feedbacks. Diverse Prüfungsfragen (z.B. im Thema Recht) waren ziemlich fern der Realität. Mehr Bezug zu der Praxis gewünscht. Insgesamt gut.
| Organisation (6.0) | |
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| Lerninhalt (6.0) | |
| Ausbildungsmethodik (6.0) |
Ich empfinde die Module professionell und auf den Punkt gebracht ohne viel Beiwerk auf das wesentliche konzentriert. Das nimmt dem ganzen aber nicht die Komplexität. Ich empfinde die Arbeit mit den Modulen und den zusätzlichen Informationen und Quellenangaben meiner Mentorin als zeitaufwendig und fordernd. Ich fühle mich, aber genau deswegen, sehr gut vorbereitet mit Kunden zu arbeiten und habe unwahrscheinlich viel gelernt. Es ist ein Intensives Studium besonders, wenn man, wie ich, mit der Materie vorher nicht gearbeitet hat. Meine Mentorin ist sehr hilfsbereit und zu jeder Zeit für mich da. Ich muss meine Studienzeit stark verlängern. Ich konnte es nicht, wie geplant so einfach in meinen Alltag integrieren. Meiner Meinung nach ist eine Verlängerung nicht notwendig, aber schnell möglich.
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| Ausbildungsmethodik (4.0) |