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Der Fernkurs war sehr verständlich und gut strukturiert. Die Lerninhalte wurden klar erklärt, und ich konnte mich zeitlich flexibel auf die prfufung vorbereiten. insgesamt bin ich mit der Schweizer Gastronomiefernschule sehr zufrieden und wurde sie gerne weiterempfehlen
| Organisation (6.0) | |
| Dozierende (6.0) | |
| Lerninhalt (6.0) | |
| Ausbildungsmethodik (6.0) |
Ich war sehr zufrieden. Dank der Lernbar und der Übesicht über die einzelnen Module konnte man seinen Fortschritt gut einschätzen und hatte einen guten Überblick. Auch die Lernkarten und die Übungen sind sehr hilfreich.
| Organisation (6.0) | |
| Dozierende (5.0) | |
| Lerninhalt (5.0) | |
| Ausbildungsmethodik (5.0) |
Es war gut. Ich habe hilfe bekommen wenn ich es brauchte. Hàtte aber gerne mindestens 1-2 präsenze sitzungen um den Thematik Buchhaltung/Steuer/Lohn fragen zu stellen. Email kontakt ist gut gewesen. Alle angestellte sind Freundlich und Hilfsbereit.
| Organisation (5.0) | |
| Dozierende (6.0) | |
| Lerninhalt (5.0) | |
| Ausbildungsmethodik (5.0) |
Ich war im ganzen gesehen sehr zufrieden. Grundsätzlich sehr gut organisiert. Jeweils sehr freundlich und hilfsbereit. Ich fühlte mich gut unterstützt. Die Unterlagen des Lerndokumentations-Ordner Online zu erhalten wäre der Hammer. Es ist mir bewusst, dass dies Rechtlich nicht so einfach ist. Unterwegs und jederzeit in einer App verfügbar, das wärs. Bei der Teilprüfung Rechnung hat es nicht geklappt, genug Zeit zu erhalten, für die Rechnung zu begleichen. Es wäre angenehmer gewesen dies früher zu erfahren. Für die Angestellten, die die Rechnung weiter geben dürfen, ist es bürokratisch ein grösserer Stress für die Verwaltung (Chefs), pünktlich einzuzahlen. Das Prüfungsgebäude in Bern, war für mich persönlich angenehmer, als in Aarau.
| Organisation (5.0) | |
| Dozierende (5.0) | |
| Lerninhalt (5.0) | |
| Ausbildungsmethodik (5.0) |
Für mich war es von Vorteil zu Hause online zu lernen. Ich fand ziemlich alles, vor was ich brauchte. Ein wenig schade war, dass ich nicht alles online lesen konnte. Bzw. die Lektionen sind nur im Ordner.
| Organisation (5.0) | |
| Dozierende (6.0) | |
| Lerninhalt (6.0) | |
| Ausbildungsmethodik (5.0) |
Es war ein guter Einstieg wieder in den Berufsalltag, ich konnte Sachen auffrischen und neues Lernen. Ich hätte es begrüsst, etwas mehr Übungen zuhaben, z.B. Buchhaltung/oder Lohn abrechnungen, die Sachen mehr mit Übungen zu vertiefen.
| Organisation (6.0) | |
| Dozierende (6.0) | |
| Lerninhalt (5.0) | |
| Ausbildungsmethodik (5.0) |
Ich finde das Ganze gut aufgebaut und mir hat die Arbeit mit den Lernkarten/Lernzielkontrollen viel gebracht. Auch die Betreuung (immer wieder Nachfragen per Mail oder telefonisch) finde ich super, man bleibt dran, fühlt sich nicht alleine (nicht so fern ;-)). Bei den Prüfungen vor Ort hatte ich teilweise das Gefühl, die Inhalte sind nicht ganz mit den Unterlagen des Fernkurses abgestimmt. (andere Ausdrücke) Und für mich als Mutter und 100%-berufstätige Frau war dieser Fernkurs ideal und ich war froh, dass ich die Zeit und die Prüfungsdaten aufteilen konnte.
| Organisation (6.0) | |
| Dozierende (6.0) | |
| Lerninhalt (5.0) | |
| Ausbildungsmethodik (6.0) |
Die Unterlagen des Fernkurses Grundkurs Gastronomie hat mit bei der Gründung und Führung meines ersten Gastronomiebetriebes viele hilfreiche Tipps und wertvolles Wissen vermittelt. Ohne den Prüfungsdruck hat der Abschluss etwas länger gedauert, doch habe ich für mich die wichtigsten Kapitel vorab gelesen und mir die Informationen geholt, wann ich sie brauchte.
| Organisation (6.0) | |
| Dozierende (6.0) | |
| Lerninhalt (5.0) | |
| Ausbildungsmethodik (6.0) |
Ich habe mich gut aufgehoben gefühlt. Der Experte von Bern war immer zuvorkommend und gab eine tolle Atmosphäre an. War super er war dann auch an der grossen Prüfung da. Er gab eine Ruhe in den Raum, echt toll.
| Organisation (6.0) | |
| Dozierende (6.0) | |
| Lerninhalt (6.0) | |
| Ausbildungsmethodik (5.0) |
Der Fernkurs deckt alle wichtigen Themen im Bereich Barkeeper/Führen einer Bar ab. Eine allgemeine Abschlussprüfung über die gelernten Module wäre sicherlich interessant. Zusätzlich könnte ich mir eine gemeinsame Onlinelektion mit den anderen Teilnehmern als hilfreich vorstellen.
| Organisation (6.0) | |
| Dozierende (6.0) | |
| Lerninhalt (6.0) | |
| Ausbildungsmethodik (6.0) |
Der Fernkurs bietet die Möglichkeit gut vorbereitet das Wirtepatent zu erarbeiten ohne Präsenz an einer Schule. Die freie Zeiteinteilung bietet viel Raum beim Erarbeiten des Stoffes, setzt allerdings Disziplin voraus.
| Organisation (6.0) | |
| Dozierende (6.0) | |
| Lerninhalt (5.0) | |
| Ausbildungsmethodik (6.0) |
Der Kurs hat mich super auf die Prüfung vorbereitet, Ich fühle mich bereit ein Restaurantimperium, zunächst regional, danach national und in etwa 3 Jahren global. Danke liebes Gastrofernschule Team für eure Hilfe. liebe Grüsse Luca
| Organisation (6.0) | |
| Dozierende (5.0) | |
| Lerninhalt (5.0) | |
| Ausbildungsmethodik (6.0) |
PRV war super, dieser erst drei Wochen vor Prüfung zu spät. Zweiter PRV im Dez/Jan wäre cool Schulung der Fachtiefe muss vermittelt werden. Behandelte Themen alle ok, doch die Tiefe und der hohe Level, welcher an der Eidg Prüfung gefordert wird, kommt erst am PRV zum Ausdruck. Hinweis/Empfehlung, Lerngruppen zu bilden, spätestens ab März!! Mündliche Prüfungen müssen vorgelebt werden. Bewertungsraster erklären.
| Organisation (5.0) | |
| Dozierende (5.0) | |
| Lerninhalt (3.0) | |
| Ausbildungsmethodik (4.0) | |
| Infrastruktur (5.0) |
Die Schweizer Gastronomiefernschule bietet hoch qualitatives bedrucktes Lehrmaterial und das Personal ist sehr freundlich und hilfsbereit. Ich bin auch sehr zufrieden mit der Lernbar, diese vereinfacht das Lernen und ist eine grosse Unterstützung, um überall und zu jeder Zeit lernen zu können.
| Organisation (5.0) | |
| Dozierende (6.0) | |
| Lerninhalt (5.0) | |
| Ausbildungsmethodik (5.0) |
Eine ideale Methode wenn man zeitlich flexibel sein möchte da man keinen Präsenzunterricht hat. Es braucht viel Selbstdisziplin, aber es stehen einem auch gute Unterstützende Hilfsmittel zur Verfügung.
| Organisation (6.0) | |
| Dozierende (6.0) | |
| Lerninhalt (6.0) | |
| Ausbildungsmethodik (6.0) |
Für mich wahr es eine super Lösung Familie Beruf und zukünftige Betriebsübernahme unter einen Hut zu bringen. der innere Schweinehund musste ich bei den für mich schwierigen Themen öfters wecken. Ich finde den Fernkurs eine tolle Sache.
| Organisation (5.0) | |
| Dozierende (6.0) | |
| Lerninhalt (5.0) | |
| Ausbildungsmethodik (5.0) |
Der Kurs ist gut organisiert und klar aufgebaut. Es wäre besser gewesen, einfachere Wörter zu benutzen, besonders für Personen, die die Sprache nicht gut können. Auch ein paar Live-Stunden mit einem Lehrer wären sehr hilfreich gewesen.
| Organisation (5.0) | |
| Dozierende (5.0) | |
| Lerninhalt (5.0) | |
| Ausbildungsmethodik (5.0) |
Eine Kollegin, gab mir den Ratschlag, ich könnte doch das Wirtepatent machen. Nach kurzer Überlegung, informierte ich mich online betreffend Wirtepatent und stiess sofort auf die Schweizer Gastronomiefernschule. Ich hatte von Anfang an ein gutes Gefühl. Nachdem ich rauf und runter gesurft bin, kam ich wieder auf die Seite set Gastronomiefernschule zurück und ich bestellte Unterlagen. Die kamen innert weniger Tage an einem Freitag an und bestätigten mein gutes Gefühl. Am darauffolgenden Montag meldete ich mich an. Ich bekam sehr schnell per Email den EZ und bezahlte die Gesamtsumme. Ich bekam den Link zur Lernbar und konnte sofort mit lernen anfangen. Nach ca 2 Tagen kam auch der Ordner an. Alles war von Anfang an sehr professionell und absolut perfekt. Ich konnte Mo-Fr jederzeit anrufen und man hat sich Zeit für mich und meine Fragen genommen. Vielen Dank an alle Mitarbeiter der Gastronomiefernschule.
| Organisation (6.0) | |
| Dozierende (6.0) | |
| Lerninhalt (6.0) | |
| Ausbildungsmethodik (6.0) |
Gutes Konzept. Es geht mehr darum, dass mehr Praxisnahe Texte vorliegen, die man dann durchlesen würde und eine Schlussfolgerung herausziehen würde, zum Teil war es jedoch vorhanden, aber nicht zu allen Themen.
| Organisation (6.0) | |
| Dozierende (6.0) | |
| Lerninhalt (5.0) | |
| Ausbildungsmethodik (6.0) |
Ich fand es sehr hilfreich, dass Ihr mir zusätzlich Zeit zur Verfügung gestellt habt, weil ich die letzten 2 Jahre keine Energie zum Lernen hatte. Der Kurs ist Ende Mai abgelaufen und so bin ich trotzdem noch in der Zeit geblieben. Auf jeden Fall bin ich mega froh, dass ich die Prüfung bestanden habe. Die Selbstdisziplin beim Lernen ist nicht zu unterschätzen und erfordert schon eines an eigener Motivation stets dranzubleiben. Alles in allem ist es gut möglich, die Wirteprüfung mit Ihren Unterlagen/Plattform zu bestehen. Vielen Dank und alles Gute
| Organisation (5.0) | |
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Ich bin ehrlich, ich habe die Kursbetreuung zu wenig/gar nicht benutzt. Ein anderes mal würde ich mich mehr melden und nachfragen oder Unklarheiten klären. Die Lernbar ist gut aufgebaut und man kommt gut zurecht.
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| Ausbildungsmethodik (5.0) |
Der Lehrgang ist optimal für Personen, die 100% arbeiten und im Job mit Peak Seasons umgehen müssen. Ich kann den Kurs nach meinem Tempo durcharbeiten. Die Module sind informativ und geben eine gute Grundlage, um die Aufgaben zu absolvieren. Der Kurs ist sehr Praxis orientiert. Die Inhalte pro Modul könnten etwas klarer strukturiert sein, damit man sich diese besser aneignen kann. Hilfreich wäre zudem, wenn z.B. Handouts oder eine kurze Zusammenfassung/Übersicht der wichtigsten Fakts zur Verfügung gestellt würde Dies kann man natürlich auch selber erstellen, sind dann aber wohl nicht gleichermassen vollständig und abschliessend:)
| Organisation (6.0) | |
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| Lerninhalt (5.0) | |
| Ausbildungsmethodik (5.0) |
Der Fernkurs war für mich tip-top, da ich keine Zeit gehabt hätte die Schule zu besuchen. So konnte ich meine Zeit selber einteilen und mir den Stoff selber beibringen. Die Lernkarten und Lernziel Kontrollen waren sehr hilfreich.
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| Ausbildungsmethodik (5.0) |
Für mich war diese Art am einfachsten zu lernen, es war sehr praktisch, individuell lernen zu können und nicht fixe Kurstage zu haben. So konnte ich es mit meinem Beruf als Koch unproblematisch und einfach vereinbaren.
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| Ausbildungsmethodik (6.0) |
Grundsätzlich finde ich es super, dass es diese Option, mit individuellen Lernzeiten und Online-Learning gibt. Zum anderen fehlt natürlich ein bisschen der Praxisbezug, insbesondere wenn man zu den Quereinsteigern-innen gehört. Und vielleicht auch sonst keine Möglichkeit hat, das Gelernte direkt in einem Betrieb oder Praktikum anzuwenden.
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