Schweizer Gastronomiefernschule
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Hat alles und zu jeder Zeit hervorragend geklappt! Die Unterlagen bräuchten mehr Praxisbeispiele und Übungen.
| Organisation (6.0) | |
| Lecturers (6.0) | |
| Learning content (6.0) | |
| Training methodology (6.0) |
Dass ich selber einteilen kann wo, wann und wie ich lerne fand ich besonders gut.
| Organisation (5.0) | |
| Lecturers (5.0) | |
| Learning content (5.0) | |
| Training methodology (5.0) |
Insgesamt sehr guter Fernkurs. Mehr Illustrationen und Praxisbeispiele wären gut.
| Organisation (6.0) | |
| Lecturers (6.0) | |
| Learning content (6.0) | |
| Training methodology (6.0) |
Es war immer jemand da der Auskunft geben konnte. Die Bewertungen der Prüfungen waren gut und auch gleich mit Verbesserungsvorschlägen. Ich hatte den Ordner und alles schnell bekommen und konnte sofort loslegen. Manchmal war es ein wenig schwierig rauszufinden was für die Prüfung wichtig war und was einfach "nice to know" war.
| Organisation (6.0) | |
| Lecturers (6.0) | |
| Learning content (6.0) | |
| Training methodology (6.0) |
Insgesamt sehr gut. Mehr Praxisbeispiele und mehr weiterführende Literatur wäre wünschenswert.
| Organisation (6.0) | |
| Lecturers (6.0) | |
| Learning content (6.0) | |
| Training methodology (5.0) |
Sehr gut. Die Unterlagen decken meinen Prüfungsstoff gut ab.
| Organisation (6.0) | |
| Lecturers (6.0) | |
| Learning content (5.0) | |
| Training methodology (6.0) |
Die Kursbetreuung hat mich bei Fragen kompetent unterstützt. Die Kursunterlagen brauchen mehr Übungen.
| Organisation (6.0) | |
| Lecturers (5.0) | |
| Learning content (6.0) | |
| Training methodology (6.0) |
Insgesamt bewerte ich den Fernkurs als gut. Videos als Ergänzung wären wünschte ich mir.
| Organisation (5.0) | |
| Lecturers (6.0) | |
| Learning content (5.0) | |
| Training methodology (5.0) |
Kursunterlagen sind sehr gut.
| Organisation (5.0) | |
| Lecturers (5.0) | |
| Learning content (5.0) | |
| Training methodology (6.0) |
Sehr guter Kurs. Videos wären eine gute Ergänzung.
| Organisation (6.0) | |
| Lecturers (6.0) | |
| Learning content (6.0) | |
| Training methodology (5.0) |
Die verschiedenen Themen wurden mir in den Unterlagen verständlich erklärt.
| Organisation (6.0) | |
| Lecturers (6.0) | |
| Learning content (6.0) | |
| Training methodology (6.0) |
Ich wünsche mir als Ergänzung zum Fernkurs Webinare, Diskussionsforum unter Teilnehmern und Vernetzung für Lerngruppen. Die Unterlagen brauchen noch mehr Praxisbeispiele und Übungen.
| Organisation (6.0) | |
| Lecturers (6.0) | |
| Learning content (6.0) | |
| Training methodology (6.0) |
Kompetenznachweis Gastronomieführung. Die Lernbar-Aktualisierung während der Vorbereitung war mühsam, hat nachher auch nicht problemlos funktioniert.
| Organisation (6.0) | |
| Lecturers (6.0) | |
| Learning content (6.0) | |
| Training methodology (6.0) |
Unglaublich schnell in der Beantwortung von Fragen. Hat immer reibungslos geklappt! Kompetent, freundlich. Die Kursqualität, der Aufbau, die persönliche Betreuung und LernBar sind aus meiner Sicht die Kosten wert. Ist alles sehr professionell aufgebaut.
| Organisation (5.0) | |
| Lecturers (6.0) | |
| Learning content (5.0) | |
| Training methodology (5.0) |
Insgesamt ein guter Fernkurs. Die Kursunterlagen brauchen: Mehr Illustrationen, mehr Praxisbeispiele, mehr Zusammenfassungen
| Organisation (5.0) | |
| Lecturers (5.0) | |
| Learning content (6.0) | |
| Training methodology (5.0) |
Ich habe keine Lernzielkontrollen gemacht und hatte fast kein Kontakt mit Kursbetreuung. Mache lieber und besser alles alleine. Wenn ich Fragen hatte, habe ich Unterstützung bekommen.
| Organisation (5.0) | |
| Lecturers (4.0) | |
| Learning content (4.0) | |
| Training methodology (4.0) |
Kompetenznachweis Gastronomieführung.
| Organisation (6.0) | |
| Lecturers (6.0) | |
| Learning content (6.0) | |
| Training methodology (6.0) |
Kompetenznachweis Gastronomieführung. Die Kursunterlagen sind verständlich und interessant. Vielen dank für ihre seriöse Arbeit. Schon etwas kostspielig der Fernkurs. Der Ordner, das Lernprogramm und die online Betreuung sind dafür top.
| Organisation (6.0) | |
| Lecturers (5.0) | |
| Learning content (5.0) | |
| Training methodology (5.0) |
Der ganze Lehrgang inkl. Prüfungsgebühren fand ich eher teuer (im Vergleich zu anderen Branchen und deren Weiterbildungen). Unverständlich fand ich, dass der Lehrgang in Luzern einiges günstiger angeboten wird als der im Kt. Aargau, obwohl die Themen im Lernkatalog praktisch identisch waren.
| Organisation (6.0) | |
| Lecturers (5.0) | |
| Learning content (6.0) | |
| Training methodology (5.0) |
Kursblock in Klassen vor Ort wünschenswert.
| Organisation (6.0) | |
| Lecturers (6.0) | |
| Learning content (6.0) | |
| Training methodology (6.0) |
Ich bekam immer sofort Hilfe wenn ich was brauchte. Mehr Praxisbeispiele, Zusammenfassungen und Übungen in den Kursunterlagen wären wünschenswert. Insgesamt war der Kurs sehr gut.
| Organisation (5.0) | |
| Lecturers (6.0) | |
| Learning content (5.0) | |
| Training methodology (5.0) |
Kompetenznachweis Gastronomieführung. Die Kurse sind sehr gut organisiert. Meine Anfragen wurden immer schnell beantwortet. Die Rückmeldungen der Kursbetreuerinnen waren hilfreich und haben mich zum lernen motiviert. Die beiden Ordner sind hilfreich und bilden zusammen mit den Online-Übungen eine gute Basis für die Prüfungsvorbereitung.
| Organisation (6.0) | |
| Lecturers (5.0) | |
| Learning content (5.0) | |
| Training methodology (5.0) |
Kompetenznachweis Gastronomieführung. Keine Ergänzungen zum Fernkurs nötig, ist ingsgesamt sehr gut.
| Organisation (6.0) | |
| Lecturers (6.0) | |
| Learning content (6.0) | |
| Training methodology (6.0) |
Sehr gut
| Organisation (6.0) | |
| Lecturers (6.0) | |
| Learning content (6.0) | |
| Training methodology (5.0) |
Zusätzliche Probeprüfungen sind sicherlich hilfreich Auch beim Abschluss einer Lektion sind zusätzliche Lernkontrollen sicherlich hilfreich.
| Organisation (5.0) | |
| Lecturers (5.0) | |
| Learning content (5.0) | |
| Training methodology (5.0) |
Insgesamt sehr gut. Videos und spielerische Lernmodule wünschenswert.
| Organisation (6.0) | |
| Lecturers (6.0) | |
| Learning content (6.0) | |
| Training methodology (6.0) |
Insgesamt sehr gut.
| Organisation (6.0) | |
| Lecturers (6.0) | |
| Learning content (6.0) | |
| Training methodology (6.0) |
Für mich war der Fernkurs gut. Ein "sehr gut" geht nicht sonst gibt es keine Verbesserungen. Ich bedanke mich für die Unterstützung.
| Organisation (5.0) | |
| Lecturers (6.0) | |
| Learning content (5.0) | |
| Training methodology (5.0) |
Kompetenznachweis Gastronomieführung. Sehr guter Fernkurs.
| Organisation (6.0) | |
| Lecturers (6.0) | |
| Learning content (6.0) | |
| Training methodology (6.0) |
Die Unterlagen und Probeprüfungen fand ich im Fernkus besonders gut. Mehr davon wären super zur Verständnisprüfung. Die Lernkarten sollten vielleicht auch mit Multiple-Choice-Antworten sein - sonst viel zu schwer im Vergleich.
| Organisation (6.0) | |
| Lecturers (5.0) | |
| Learning content (5.0) | |
| Training methodology (5.0) |
Besonders gut: Man hat keinen Stress zum lernen.
| Organisation (6.0) | |
| Lecturers (6.0) | |
| Learning content (6.0) | |
| Training methodology (6.0) |
Ich kann mir meine Lernzeit selber einteilen und kann es in meinem Tempo machen. Ich finde es toll/gut wie schnell auf Fragen, Ungereimtheiten und Infos reagiert wird. Es ist einfach und klar verständlich geschrieben und egal was ist sie sind da.
| Organisation (5.0) | |
| Lecturers (6.0) | |
| Learning content (5.0) | |
| Training methodology (5.0) |
Die Kursunterlagen sind sehr ausführlich und verständlich geschrieben. Mehr Lernkarten zu den jeweiligen Lektionen hätten mir sehr geholfen den gelernten Stoff zu repetieren. Da alles nur schriftlich gelernt wird, ist es zum Teil schwierig das gelernte auch im Berufsalltag einzusetzen. Einen Teil jedoch konnte ich gut umsetzen. Einen gewissen Zeitplan vorgeben wäre zum Teil nicht schlecht.
| Organisation (5.0) | |
| Lecturers (5.0) | |
| Learning content (6.0) | |
| Training methodology (4.0) |
In dieser Form sehr gut selber zu leisten. Informationen immer rechtzeitig und Antworten stets umgehend, freundlich und kompetent erhalten. Kann wirklich nichts Negatives sagen! Ich hätte mir eine etwas klarere Struktur in den Unterlagen gewünscht, verstehe jedoch die Problematik, die die übergreifende Behandlung der Themen in den verschiedenen Kapiteln mit sich bringt. So musste man sich z.B. Informationen zum Thema Alkohol aus allen drei Kapiteln zusammentragen. Vielleicht wäre da eine Zusammenfassung zu den einzelnen Themen, losgelöst von den Kapiteln, eine sinnvolle Ergänzung!?
| Organisation (6.0) | |
| Lecturers (6.0) | |
| Learning content (5.0) | |
| Training methodology (5.0) |
Insgesamt ein guter Kurs. Mehr Illustrationen und weiterführende Literatur wären gut.
| Organisation (6.0) | |
| Lecturers (5.0) | |
| Learning content (6.0) | |
| Training methodology (5.0) |
Den Fernkurs bewerte ich insgesamt als sehr gut. Mehr Praxisbeispiele und weiterführende Literatur wären wünschenswert.
| Organisation (6.0) | |
| Lecturers (6.0) | |
| Learning content (6.0) | |
| Training methodology (6.0) |
Insgesamt gut, Lernvideos wären nett.
| Organisation (5.0) | |
| Lecturers (5.0) | |
| Learning content (4.0) | |
| Training methodology (5.0) |
Kompetenznachweis Gastronomieführung. Zu diesem Thema wünsche ich mir während dem Fernkurs mehr Unterstützung: Allgemeine Rechtslehre
| Organisation (3.0) | |
| Lecturers (3.0) | |
| Learning content (4.0) | |
| Training methodology (4.0) |
Wirtepatent Schweiz: Insgesamt ein sehr guter Kurs
| Organisation (6.0) | |
| Lecturers (6.0) | |
| Learning content (6.0) | |
| Training methodology (6.0) |
Besonders gut: Wenn man arbeitstätig ist kann man seine Zeit zum lernen selber einteilen , wann und wie lange man lernen möchte. Die Kursunterlagen sind zum Teil veraltet und nicht mehr zeitgemäss. Bei den Lernkarten teils andere Antworten als in den Unterlagen.
| Organisation (6.0) | |
| Lecturers (6.0) | |
| Learning content (5.0) | |
| Training methodology (6.0) |
Die schnelle Betreuung, die Übersichlichkeit und den Inhalt habe ich besonders geschätzt. Die LernBar habe ich persönlich nicht benötigt, da ich die Lernkarten nicht brauchte und die LZK schriftlich eingeschickt habe. Für mich also nicht nötig. Kann mir aber vorstellen, dass Leute diese App schätzen.
| Organisation (6.0) | |
| Lecturers (6.0) | |
| Learning content (5.0) | |
| Training methodology (5.0) |
Insgesamt war der Kurs gut. Ich finde es hat sehr wenig Fleisch am Knochen. Ich fange jetzt richtig an zu lernen, nachdem ich den Kurs gemacht habe. Ich persönlich hätte es gerne gehabt, wenn man als erster Schritt ein persönliches Telefon gehabt hätte und das ganze durch gegangen wäre. Wie z.B wie sieht ein Test aus. Ich war echt nervös vor dem ersten Test. Auch das man weiss, in einem Test muss man eine Landeskarte herunterladen und die Gebiete einzeichnen. als Beispiel. Ich finde den Preis hoch für einen Ordner, den Johnson und drei kleinen Flaschen Wein. Ich könnte mir gut vorstellen, dass man den ganzen Kurs auf 10 Wochen ansetzt und dafür mehr Lernstoff hat und eine offizielle Abschlussprüfung
| Organisation (4.0) | |
| Lecturers (5.0) | |
| Learning content (4.0) | |
| Training methodology (5.0) |
Alles in einem ein Superkurs! Ich konnte mein Tempo beim lernen selbst bestimmen. Besonders gefallen: Das ich alles in Ruhe durchlesen konnte sowie zeitlich einteilen und wenn man dann soweit war konnte man die Lernziele einreichen! Mehr Lernkarten in der Lernbar wären natürlich von Vorteil Aber nicht zwingend notwendig!
| Organisation (6.0) | |
| Lecturers (6.0) | |
| Learning content (6.0) | |
| Training methodology (6.0) |
Ein sehr guter Fernkurs. Die Unterlagen brauch mehr Praxisbeispiele.
| Organisation (6.0) | |
| Lecturers (5.0) | |
| Learning content (6.0) | |
| Training methodology (6.0) |
Den Fernkurs bewerte ich insgesamt als gut. Mit Kapitel 1 und 2 war ich sehr zufrieden. Vom Kapitel 3 war ich am meisten enttäuscht, ich hätte mir viel mehr Infos gewünscht im Stil die wichtigsten Anbaugebiete jeweils einzel grafisch dargestellt mit den Regionen und den Traubensorten pro Region. Kapitel 4 war zwar sehr interressant, ging mir aber gerade bei der Degustation viel zu wenig ins Detail. Ich habe mir dazu die Informationen von einem weiteren Buch geholt. Mein Fokus lag vor allem auf Kapitel 3 und 4, welches ich leider als die schlechteren Kapitel vom Kurs empfand. Ich würde daher den Kurs, obwohl er hilfreich und spannend war, nicht empfehlen.
| Organisation (6.0) | |
| Lecturers (6.0) | |
| Learning content (3.0) | |
| Training methodology (5.0) |
Es sollte eine Abschlussprüfung geben, die schriftlich oder mündlich vor Ort und nicht online gemacht werden müsste.
| Organisation (6.0) | |
| Lecturers (5.0) | |
| Learning content (4.0) | |
| Training methodology (4.0) |
Es war anfänglich ziemlich schwierig, die Kurs- und Prüfungsmodalitäten zu verstehen. Insbesondere gab es Unklarheiten, bei den Änderungen mit dem neuen Prüfungsverfahren. Ich hätte mir aktive Unterstützung gewünscht für den Erhalt der Prüfungstermine. Tips und Tricks aus dem Alltag. Rubrik: "So machen es Gastrobetriebe live." Webinar oder Crashkurs kurz vor der jeweiligen Prüfung via Zoom, Skype, etc. wäre gut.
| Organisation (5.0) | |
| Lecturers (5.0) | |
| Learning content (5.0) | |
| Training methodology (4.0) |
Insgesamt sehr gut. Mehr Praxisbeispiele wären gut.
| Organisation (6.0) | |
| Lecturers (6.0) | |
| Learning content (6.0) | |
| Training methodology (6.0) |
Ich bekam immer genügend Zeit für die Pürfungen und es war verständlich erklärt wie wo was. Ich hoffe sehr ,dass ich mich mit diese Zertifikat eine bessere Chance habe, in die Gastronomie-Branche einzusteigen.
| Organisation (5.0) | |
| Lecturers (6.0) | |
| Learning content (5.0) | |
| Training methodology (5.0) |
Selbstständiges Arbeiten und die gut aufgearbeiteten Unterlagen zu den für die Gastro wichtigen Themen fan ich gut. Ich bin mich gewöhnt selbstständig zu Arbeiten, zu lernen und mir auch Zusatzunterlagen zu besorgen, wenn ich das Gefühl habe, ich brauche mehr Tiefe. Kann mir aber vorstellen, dass viele andere damit Mühe haben (ich unterrichte am Gymnasium, und wenn ich meine SuS sehe, uiuiui... und die sollten ja auch geübt sein im Lernen....;-) Ich hätte gerne die doppelte Anzahl an Beispielen, Übungen und Anwendungsbeispiele gehabt. Illustrationen/Andere: ev. bei einigen Themen kleine Erklär-Videos oder gefilmte Beispiele aus der Praxis. Interaktives Lernen: die heutigen online-tools geben viele Möglichkeiten, wie man das Lernen online attraktiv gestalten könnte. Lernkarten sind ja ok, aber etwas "trocken"
| Organisation (6.0) | |
| Lecturers (6.0) | |
| Learning content (5.0) | |
| Training methodology (5.0) |
