Portrait Hotel-Kommunikationsfachmann/-frau EFZ

À l'École hôtelière EHL de Passugg, nous vivons l'hospitalité au plus haut niveau et fixons des normes élevées pour l'avenir des expériences des hôtes. Grâce à notre forte concentration sur l'apprentissage académique et pratique combiné, nos apprenants acquièrent une compréhension globale de l'hôtellerie et nos diplômés attirent des employeurs de premier ordre grâce à leurs compétences non techniques exceptionnelles, leur sensibilité culturelle et leur esprit d'entreprise.

Spécialiste en communication hôtelière CFC / Spécialiste en communication hôtelière CFC : Professionnels de la gestion d'entreprise dans l'hôtellerie

L'apprentissage de trois ans vous prépare aux tâches administratives dans le monde de l'hôtellerie et de la restauration et vous donne une large base pour d'autres possibilités dans le secteur de l'hôtellerie et de la restauration. Pendant l'apprentissage, vous :

- se concentrer sur l'hospitalité et l'excellence du service ;
- développer les compétences sociales et les soft skills (communication, confiance en soi, autogestion) ;
- apprendre à connaître l'exploitation courante d'un hôtel à l'aide d'un savoir-faire opérationnel et spécifique à la branche ;
- suivre des formations pratiques et des cours qui vous préparent aux stages que vous effectuerez pendant votre apprentissage ;
- faire des stages pendant la moitié de votre apprentissage, avec le soutien de l'école

Le profil professionnel est très varié et exigeant, il comprend des travaux au front office, en contact direct avec la clientèle à la réception ainsi que des tâches au back office d'un établissement hôtelier et gastronomique.

L'élément central de cette formation de spécialiste en communication hôtelière CFC est l'accueil professionnel des clients. Il permet également d'acquérir des connaissances approfondies en gestion d'entreprise, d'apprendre à travailler dans un environnement interculturel et d'acquérir de vastes compétences administratives dans différentes langues et dans le domaine de la comptabilité.

Pendant leur formation, les futurs spécialistes de la communication dans le secteur hôtelier apprennent à mettre en œuvre des tâches de communication et de marketing de manière professionnelle et avec succès. Ils connaissent les différents domaines d'activité d'un établissement hôtelier et font office de pivot entre les différents domaines fonctionnels, comme par exemple la restauration, l'intendance et la réception.