Les personnes qui ont suivi avec succès la formation d'horticulteur/trice-paysagiste disposent des connaissances techniques nécessaires pour assumer des tâches de direction spécialisées dans une entreprise horticole. Ils peuvent planifier, préparer, organiser et surveiller les travaux. Pendant le travail, ils dirigent les équipes, instruisent les collaborateurs, établissent les rapports de travail.
La formation d'horticulteur/trice spécialisé/e dans la production transmet les connaissances techniques nécessaires pour assumer une tâche de direction dans une entreprise de production de plantes et pour diriger des équipes de travail. Ils planifient et surveillent l'entretien et la culture des plantes, organisent la vente et conseillent la clientèle. En tant que chef d'équipe ou supérieur hiérarchique, ils rédigent également les rapports de travail, instruisent le personnel et encadrent les apprentis.