Hauswirtschaft
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Hauswirtschaft: Bringen Sie Ordnung in einen Betrieb.

Fragen und Antworten

Bei Weitem lernen Sie in einer Ausbildung oder Weiterbildung in der Hauswirtschaft nicht nur, wie man fachgerechte Reinigungsarbeiten durchführt, wenngleich dies selbstverständlich auch zu den Aufgaben eines/r Hauswirtschafter/in gehört. Neben der Reinigungstechnik und Wäscheversorgung lernen Sie in der Grundbildung für das eidgenössische Fähigkeitszeugnis auch, alles Wichtige rund um die Gästebetreuung und den Service, die Ernährung und Versorgung sowie Grundlagen der Administration, des Sozial- und Gesundheitswesens. In weiterführenden Lehrgängen, etwa zum/zur Bereichsleiter/in Hotellerie-Hauswirtschaft mit eidg. Fachausweis werden Sie zudem in der Mitarbeiterführung und der Entsorgung geschult, in Betriebsorganisation, Hygiene, Recht, Marketing und Kommunikation. Dazu kommen zudem Wahlpflichtmodule, wie etwa Dienstleistungen in der Erlebnisgastronomie. Wie Sie sehen, werden Sie in einer Ausbildung oder Weiterbildung in der Hauswirtschaft zu wesentlich mehr, als ausschliesslich den Reinigungstechniken geschult, so dass Sie Ihr Leben lang von den erworbenen Kompetenzen dieser Lehre profitieren werden.
Hauswirtschafter und Hauswirtschafterinnen sind in ganz unterschiedlichen Betrieben anzutreffen, in denen es hauswirtschaftliche Experten benötigt. Dies können Spitäler, Spitex, Heime und Kliniken, aber auch Gastronomie- oder Catering-Betriebe, Personalrestaurants und Hotels sein. Auch in Wäschereibetrieben und Reinigungsunternehmen sind Experten aus der Hauswirtschaft anzutreffen. Je nach Ausbildung und Weiterbildung können sie auch in Familien resp. Grossfamilien arbeiten.
Nach einer Grundbildung zum Fachmann / zur Fachfrau Hauswirtschaft mit eidgenössischem Fähigkeitszeugnis EFZ können Sie nach einigen Jahren Berufserfahrung in diesem Bereich für eine Weiterbildung zur eidgenössischen Berufsprüfung (BP) entscheiden. Eine solche BP kann etwa zum/zur Haushaltleiter/in mit eidg. Fachausweis, zur Bäuerin oder zum bäuerlichen Haushaltleiter BP sein, ebenso wie zum/zur Bereichsleiter/in Hotellerie-Hauswirtschaft BP. Auch eine Berufsprüfung zum/zur Gebäudereinigungsfachmann/-frau oder Instandhaltungsfachmann/-frau ist möglich, ebenso wie ein Diplomlehrgang an einer Höheren Fachschule HF etwa zum Betriebswirtschaftler/in in Facility Management HF. Mit einer Grundbildung inklusive Berufsmaturität kann auch ein Bachelorstudium in Facility Management an einer Fachhochschule angestrebt werden.

Die folgenden Weiterbildungen sind klassische Ausbildungswege zur Fachfrau Hauswirtschaft / zum Fachmann Hauswirtschaft:

  • Bereichsleiter/in Hotellerie-Hauswirtschaft (BP) (ehemals Hauswirtschaftsleiter / Hauswirtschaftsleiterin (BP))
  • Haushaltleiter / Haushaltleiterin (BP)
  • Instandhaltungsfachmann / Instandhaltungsfachfrau (BP)
  • Betriebsleiter / Betriebsleiterin in Facility Management (HF) (ehemals Hauswirtschaftlicher Betriebsleiter (HF) / Hauswirtschaftliche Betriebsleiterin (HF))
  • Hôtelier-Restaurateur / Hôtelière-Restauratrice (HF)
  • dipl. Betriebsleiter / Betriebsleiterin in Facility Management HF

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Redaktionelle Leitung:

Stefan Schmidlin, Bildungsberatung, Content-Team Modula AG

Quellen

Website des Schweizerischen Sekretariats für Bildung, Forschung und Innovation SBFI , Website www.berufsberatung.ch (offizielles schweizerisches Informationsportal der Studien-, Berufs- und Laufbahnberatung) sowie Websites und anderweitige Informationen der Berufsverbände und Bildungsanbieter.

Erfahrungen, Bewertungen und Meinungen zur Ausbildung / Weiterbildung

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Fachfrau Hotellerie-Hauswirtschaft / Fachmann Hotellerie-Hauswirtschaft (EFZ)  ( Aargau
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Bereichsleiter / Bereichsleiterin Hotellerie-Hauswirtschaft (BP) (ehemals Hauswirtschaftsleiter / Hauswirtschaftsleiterin (BP))  ( Aargau
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Leiter / Leiterin Hotellerie-Hauswirtschaft (HFP) (ehemals Hauswirtschaftsleiter / Hauswirtschaftsleiterin (HFP))  ( Westschweiz , Zentralschweiz
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Leiter / Leiterin in Facility Management und Maintenance (HFP) (ehemals Leiter/in Facility Management, Instandhaltungsleiter/in (HFP))  ( Basel
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Betriebsleiter / Betriebsleiterin in Facility Management (HF) (ehemals Hauswirtschaftlicher Betriebsleiter (HF) / Hauswirtschaftliche Betriebsleiterin (HF))  ( Bern
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Facility Management Bachelor (FH)  ( Zürich
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MAS Real Estate und Facility Management (FH)  ( Zürich
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