Ausbildung Hauswirtschaft

Beliebte Lehrgänge, aktuelle Herausforderungen, Trend-Themen und Karriere-Chancen

Vor allem Spitäler und Heime, aber auch Hotel- und Gastronomiebetriebe kommen nicht ohne die tatkräftige Unterstützung gut ausgebildeter Fachkräfte aus der Hauswirtschaft aus. Sie sind vielseitig einsetzbar und sowohl in der Gästebetreuung als auch in der Administration, der Reinigungstechnik, der Wäscheversorgung und der Verpflegung unverzichtbar. Im Bereich Hauswirtschaft eröffnen sich für interessierte Personen zahlreiche Möglichkeiten zur Aus- und Weiterbildung – etwa für Tätigkeiten in Grosshaushalten wie Spitälern, Heimen oder Hotels, aber auch in Familienhaushalten.

Interessierst du dich ebenfalls für eine Aus- oder Weiterbildung in der Hauswirtschaft? Je nach Schulbildung und beruflicher Vorbildung stehen dir unterschiedliche Wege offen: von einer Anlehre über die Grundbildung als Fachmann / Fachfrau Hauswirtschaft bis hin zu weiterführenden Abschlüssen wie einer Berufsprüfung, einer Höheren Fachprüfung als Betriebsleiter/in Gemeinschaftsgastronomie oder einem Höheren Fachschuldiplom als hauswirtschaftliche/r Betriebsleiter/in. Auch eine Berufsprüfung oder Höhere Fachprüfung zur Hauswirtschaftsleiterin / zum Hauswirtschaftsleiter ist möglich.

Welche Aufgaben in den einzelnen Funktionen übernommen werden und welche Voraussetzungen für die Zulassung zu den verschiedenen Aus- und Weiterbildungen gelten, hängt stark vom bisherigen Ausbildungsniveau und von deiner Berufserfahrung ab. Auf der obersten Karrierestufe übernehmen Fachpersonen im hauswirtschaftlichen Bereich – etwa als Facility Manager/in – eine zentrale Rolle. Sie sind Ansprechpartner für organisatorische Fragen, teilweise Mitglied der Geschäftsleitung und verantwortlich für die Führung aller Bereiche der Hauswirtschaft sowie für den Gebäudeunterhalt.