Schweizer Gastronomiefernschule

Es ist günstig. Freundliche und hilfsbereite Kontaktperson. Das gesamte Lehrmaterial (ein einziger Ordner) ist zu wenig.

Übersichtliche Lektionen. Klar verständlich. Teilweise viel Inhaltsstoff das eher weniger gebraucht wird im Service ( Arbeitsrecht etc. )

Für mich ist das (reine) Selbststudium/Fernstudium genau das Richtige gewesen. Da bin ich jedoch aufgrund meines Ausbildungsweges (vgl. Hochschulstudium) etwas anderes aufgestellt.

Besonders gut: Jederzeit Kontakt möglich für Fragen mit Kursbetreuerin. Die Lernzeit kann man selber einteilen.

Die Lernkarten fand ich besonders gut. Videos / Webinare wären eine gute Ergänzung.

Die Kursunterlagen fand ich sehr gut. Sehr freundliche und kompetente Auskunft. Für die Rückmeldung der Tests wurde stets noch ein praktisches Beispiel notiert. Das fand ich eine gute Sache. Ich bin sehr gut mit dem fern-Lernen und Lernfortschritt zurecht gekommen. Weniger gut: Zu wenig Praxis Bezug im Hinblick auf Themen wie: Wein, Bier, Küche und Service

Das ich den Kurs und die Lernzielkontrollen auch ohne Probleme im Spanienaufenthalt absolvieren konnte. Bei den Lernkarten wäre es für mich persönlich besser, wenn ich etwas hinschreiben könnte. Nicht nur in Gedanken lösen und selber bewerten.

Kursablauf und Kursbetreuung sind sehr gut organisiert. Gut war eigentlich alles .Es wurde manchmal ein bisschen weit ausgeholt.

Lernzielkontrollen waren besonders gut, sie wurden immer sehr schnell korrigiert. Ich fand, dass das Lernmittel teilweise zu sehr ins Detail gegangen ist. Bei der Hygiene z.B. gab es seitenlange Tabellen, die aufzeigen, bei welcher Temperatur und wie lange ein Produkt gelagert werden kann. Es hat mich ehrlich gesagt ein wenig verunsichert, ob es Prüfungsrelevant ist.

Vor allem ist der Kurs auf die Prüfung zugeschnitten. Der Praxisbezug könnte stärker sein, wurde aber an der Prüfung auch nicht stärker gewichtet. Der methodische Aufbau mit den Repetitionsfragen, den Lernkontrollen und den Probeprüfungen fand ich motivierend, da der Schwierigkeitsgrad langsam gesteigert wurde. Es ging immer sehr rasch, bis ich die Resultate der Lernkontrollen erhielt. Auch Fragen wurden in kurzer Zeit beantwortet. An der Prüfung wurde ich mit wenien Fragen konfrontiert, welchen ich den Kursunterlagen nicht begegnet bin (oder ich habe es überlesen).

Die Fragen werden sehr schnell beantwortet.

Besonders gut gefallen haben mir die Lernzielkontrollen. Der Umfrang der Kursunterlagen war eher zu viel.

Die Kursbetreuung war sehr Kompetent, Respektvoll und sehr freundlich. Fragen wurden immer sehr schnell beantwortet und gemeinsam besprochen, Vor und Nachprüfungen wurden immer erfragt so das man sich auch ernst genommen fühlt, dass sich die Kursbetreuer mit den Daten auseinander gesetzt haben. Kursunterlagen waren sehr umfassend. Ich fand die Lernkarten sehr gut und auch die vielen Aufgaben zu den Sozialversicherungen und Löhne was nicht einfach zu lernen ist.

Der vorgegebene Lernzeitplan war prima. Hat geholfen. Bei Fragen per Mail, kam sofort eine ausführliche Antwort zurück. Ich führe bald einen eigenen Betrieb.

Ich bin mit der Organisation und der Kursbetreuung sehr zufrieden. Die Prüfungsmodule fand ich besonders gut.

Die Produkteinformation fand ich sehr gut. Man könnte noch mehr Praxisbeispiele in die Unterlagen einfliessen lassen.

Die Kursunterlagen waren sehr verständlich. In der Prüfungsvorbereitung hätte ich gern mehr und ausführlichere Probeprüfungen gehabt. Das Lernen mit den Karteikarten fand ich etwas mühsam. Aber im Ganzen gesehen bin ich sehr zufrieden.

Der Umfang der Lernunterlagen war eher zu viel. Ich würde gerne eine Vernetzung der Lerngruppen haben.

Das Lernbar online ist genial. Ich wünschte mir ein Diskussionsforum unter den Teilnehmern.

Unterlagen schön gegliedert und gestaltet. Betreuung per Mail sehr gut! Sehr freundlich und hilfsbereit, auf meine Mails hatte ich immer innerhalb eines Werktags Antwort. Ich hätte mir noch mehr Probeprüfungen zum üben gewünscht. Die Lernkarten sind manchmal ein wenig ausführlich. Für mich persönlich wären mehr Lernkarten, dafür mit weniger aufs Mal effizienter zum Lernen gewesen. Auf der anderen Seite zwingen einen die Lernkarten ein Bisschen, mehr Auswertung wissen oder nochmals zu lesen, was nicht unbedingt schlecht ist .

Die Kursunterlagen waren eher zu viel.

Der Ablauf war verständlich und es war alles bestens organisiert. Bei Fragen konnte man sich immer melden und bekam eine schnelle Rückmeldung. Was natürlich super war, dass man sich die Zeit selbstständig einteilen konnte. Das selbstständige Lernen hat eben auch Nachteile. Ich denke bei gewissen Themen wäre ein Kurs oder Webinar sehr hilfreich.

Sehr gute Betreuung! Videos / Webinare wären eine gute Eränzung.

nur die kursunterlagen wäre für die prüfungsvorbereitung zuwenig gewesen. das online „lernbar“ war eine notwendige ergänzung und ohne dies hätte ich die prüfung wohl nicht bestanden. das hat mir gefallen: zeit selber einteilen, von zu hause aus lernen.

Die Betreuung via Mail fand ich besonders gut

Die Zeit selber einzuteilen hat mir besonders gut gefallen.

die lernkarten haben mir besonders gut gefallen

Optimierungsvorschlag: Einzelner Kursblock in Klassen. Besonders gut hat mit das Thema "Wein" gefallen, weniger das Thema "Lebensmittelrecht".

Habe immer sehr schnell Rückmeldungen erhalten. Freundlich und zuvorkommend. Es gbt einige Rechtschreibefehler und Formatierungsfehler. Das hat aber keinen Einfluss auf den Lernstoff. Alles relevante für die Prüfung kann man mit dem Ornder, den Prüfungsvorbereitungen und den Lernkarten lernen. Besonders positiv: Alle Zusatzübungen. Ich habe sie mehrmals durchgespielt. Die Lernkarten. Da man sie auch auf dem Samrtphone abrufen kann konnte ich immer und überall lernen.

alles ok

Bsonders gut: Lernkartei

Es hat alles super geklappt. Zeitlich freie Einteilung und doch bei Bedarf betreut.

Ohne Detailkommentar.

Mir fiel es einfach mit dem Fernkurs zu lernen. Man bekam gute Rückmeldung. Bei Unsicherheiten wurden einem die Problematiken nochmals erklärt. Die Kursubterlagen waren gut gegliedert. Es gab Bereiche, die ich nicht beim Ersten Mal verstand aber dann hatte man ja eine Ansprechperson zum nachfragen.

Besonders gut gefallen hat mir die erste Nachfrage nach 2-3 Wochen, wie mein Lernfortschritt sei - so habe ich erst gemerkt, wie die Lernbar aufgebaut ist :-)

Man musste nie lange auf eine Antwort oder eine Korrektur der Lernzielkontrolle warten. Zudem war bei telefonischen Anfragen immer jemand erreichbar. Die Organisation und Abläufe funktionieren super!

Das Gesamtpaket fand ich sehr gut.

Die Kursbetreuung fand ich eigentlich sehr gut. Die Kursbetreuer waren stets bemüht, Fragen so schnell als möglich kompetent zu beantworten. Der Aufbau mit den Lektionen im Vergleich zu den Modulen an der Prüfung sind verwirrlich, das würde ich anpassen.

Ich hatte selten Fragen. Die Rückmeldungen zu den Lerzielkontrollen waren aber immer hilfreich und die Korrektur schnell zurück. Das Erstellen der LernBar fand ich super, sie erlaubt einem jeder Zeit einen guten Überblick.

Besonders gut gefallen: Das man zu jeder Tageszeit bei Fragen anrufen oder eine E-mail senden konnte. Die Fragen, wurde dann in kurzer Zeit telefonisch oder per E-mail beantwortet.

Besonders gut gefallen hat mir die App. Und wenn man hilfe braucht, ist immer jemand da. So wie übungsaufgaben zum kontrollieren. Der Inhalt über den Brandschutz fand ich zu ausführlich.

Besonders gut gefallen: Selber einteilen beim lernen. Diese Punkte fand ich weniger gut: Probeprüfungen entsprechen nicht der Orginal Prüfung.

Mir haben die Karteikarten und die freundlichen Telefonate gut gefallen.

Das Lernmaterial wurde klein gehalten, das hat mir besonders gut gefallen. Man kann alles mit einem Ordner und einem Laptop/Smartphone Lernen. Es wurde sehr gut zusammengefasst. Meine Kursbetreuerin war sehr sympatisch. Ich war ein wenig überfordert weil ich keine Ahnung hatte wie die Prüfungen aufgebaut sind und was ich alles wissen musste oder Auswendig lehrnen musste. Aber ich denke hier war dass Problem zum teil auch, dass mir meine Freunde die das Patent schon haben, alle etwas anderes über schwierigkeit und ablauf erzählt haben.

Organisation1A finde ich, weil ich in der letzten 3 Jahren viel krank waren und konnte der Kurs nicht nach Plan fertig absolvieren. Aber jetzt konnte ich das endlich abschliessen. Ich kann nur danke sagen.

Positiv: Gesamte Unterlagen, Lernkarten und Lernzielkontrollen. Weniger gut: Fehlende Betreuerin. Bei telefonischer Nachfrage war die Betreuerin nicht erreichbar. Somit wurde ich an weitere Personen weitergeleitet wo meine Fragen nicht beantworten konnten.

Die Eigenverantwortung im Fernkurs ist unumgänglich.

Die Lernkarten sind äusserst wertvoll. Die Feedbacks sind ebenfalls gut. Dass ich die Lernzeit selber bestimmen kann, ist für mich sehr viel wert, da ich Familie habe und nebenbei momentan auch noch im Angestelltenverhältnis berufstätig bin.

Ich wusste von Anfang an wie der ganze Ablauf stattfindet, das hat mir besonders gut gefallen. Sehr gute Betreuung, schnelle Antwort auf Fragen per Mail. Ich wünschte mir ein Diskussionsforum unter den Teilnehmenden.

sehr übersichtliche Dokumentation, hilfreiche Tipps zum Lernen, sehr gute Betreuung am Telefon und per Mail, sofortige Kontrolle der Lernziele. Perfekte Menge an Unterlagen. Sehr übersichtlich zusammengestellt. Einfach aber vollständig erklärt.