La moda è tutto ciò che si muove al passo con i tempi e che è attualmente in voga. La moda esiste quindi in tutto ciò che è in continua evoluzione: negli atteggiamenti e nell'architettura, così come nelle tendenze sportive e alimentari. In questo senso, non esiste praticamente nessuna attività professionale che non coinvolga in qualche modo la moda.
Ma quando parliamo di "moda", di solito intendiamo l'abbigliamento: l'industria della moda con le sue nuove tendenze e collezioni ogni stagione, l'alta moda con le top model e le sfilate stravaganti, le catene di abbigliamento internazionali e le boutique locali e, infine, l'aspetto personale.
I corsi e i programmi di formazione offerti sul tema della moda sono diversi e vanno dai corsi per corrispondenza di cucito e maglieria alla formazione in consulenza di moda e agli studi HF in fashion design. I punti seguenti illustrano alcuni di questi gruppi di programmi.