Moana Münch, angehende dipl. Marketingmanagerin HF an der MBSZ Marketing & Business School Zürich

Moana Münch: Von der Hotellerie zum Marketing

Moana Münch

Die schulische und berufliche Laufbahn von Moana Münch sieht etwas anders aus, als wir es sonst so kennen. Denn die gebürtige Deutsche ging nicht auf eine herkömmliche Maturitätsschule, sondern entschloss sich mit 14 Jahren dazu, im nahegelegenen Bregenz eine Privatschule zu besuchen. Keine gewöhnliche, sondern eine, in der sie sowohl eine Matura mit Universitätszulassung, als auch eine Berufsbefähigung erhielt.

Während 5 Jahren besuchte sie die «Höhere Lehranstalt für wirtschaftliche Berufe» (HLW) mit  Schwerpunkt auf Fremdenverkehrsberufe und Tourismus, nahm am englischsprachigen Leadership Training teil, erlangte das Jungsommelier Österreich Zertifikat, erlernte die Sprachen Business-Englisch bis zum Sprachniveau C1, Business Französisch bis B2 und das 10-Finger-Schreiben, erhielt eine umfassende kaufmännisch-wirtschaftliche Ausbildung und lernte das vernetzte Lernen. Als Pflichtpraktikum ging Münch für 3 Monate nach Malta, ins Radisson Blu Resort & Spa Golden Sands und arbeitete neben der Ausbildung zudem als Bürokauffrau, als Kellnerin und an der Rezeption bei unterschiedlichen Arbeitgebern.

Und so erlangte Moana Münch 2017 ihre Matura und die Berufsbefähigung als Köchin, Hotel- und Gastgewerbeassistentin, Ernährungsberaterin, Bürokauffrau, Grosshandelskauffrau, Restaurantfachfrau sowie Grossküchenleiterin!

Nach dieser Zeit ging sie in den elterlichen Betrieb, das Landhotel Adler in Sigmarszell bei Lindau, nach St. Moritz sowie für einen einmonatigen Sommerkurs in die Hotelschool The Hague in die Niederlande, bis sie im April 2019 mit der Ausbildung zur dipl. Marketingmanagerin HF an der MBSZ Zürich begann.

Mit der Ausbildung zur dipl. Marketingmanagerin HF kann die heute 21-Jährige ihre kreative Seite ausleben und nun zudem im Hotel ihrer Mutter die komplette Vermarktung eigenständig übernehmen. Sie profitiert dabei sehr von den im Unterricht vermittelten Inhalten und findet vor allem die Psychologie hinter den Marketingstrategien faszinierend. Sie möchte gerne in einem modernen Unternehmen noch weitere Praxiserfahrung sammeln und eventuell sogar ihre umfassenden Gastronomie- und Hotellerie-Qualifikationen dort miteinfliessen lassen. Aktiv recherchiert sie deshalb nach geeigneten Job-Chancen in der Zuliefer- und Dienstleistungsbranche für Hotel und Gastronomie.

Kontakt-Informationen:
Moana Münch, moana.m24 at@googlemail.com