Schweizer Gastronomiefernschule
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Selbständig arbeiten fand ich gut. Die Kursbetreuer/innen waren hilfsbereit und freundlich .
| Organisation (5.0) | |
| Lecturers (5.0) | |
| Learning content (6.0) | |
| Training methodology (5.0) |
Sehr guter Kurs. Kursblock in Klassen vor Ort als Ergänzung wünschenswert.
| Organisation (5.0) | |
| Lecturers (6.0) | |
| Learning content (5.0) | |
| Training methodology (6.0) |
Note 5. Mehr Praxisbeispiele und mehr weiterführende Literatur.
| Organisation (5.0) | |
| Lecturers (5.0) | |
| Learning content (5.0) | |
| Training methodology (5.0) |
Die Flexibilität des Lernens und den allgemeinen Aufbau des Kurses. Ich lerne gerne im Selbstudium. Dadurch dass man jederzeit (Smartphone) auf die Lernbar zugreifen kann, war das Lernen zu jederzeit möglich.
| Organisation (6.0) | |
| Lecturers (6.0) | |
| Learning content (6.0) | |
| Training methodology (6.0) |
Zeit selber einteilen fand ich gut. Prüfungsresultate in max. 7 Tagen wäre schön.
| Organisation (6.0) | |
| Lecturers (6.0) | |
| Learning content (6.0) | |
| Training methodology (5.0) |
Gut aufgebauter Kursablauf. Vor allem für Teilnehmer die nicht aus der Gastro sind oder neu in der Schweiz sind und sich einen fachlichen überblick / Einblick in die Themen der Schweizer Gastronomie und deren Abläufe beschaffen möchten. Prinzipiell sind die unterlagen gut und übersichtlich. die Lernkarten könnte man sich vielleicht sparen und dafür mehr Information in den Unterlagen zur Verfügung stellen und den ein oder anderen kleinen Test dazwischen schieben. Bezüglich Aktualität find ich persönlich, dass mir das teilwiese zu klassisch war. In der heutigen Zeit gibt es jede Menge neue Betriebsarten und Konzepte . Andere Serviceabläufe und Küchenabläufen usw....diese mehr mir den klassischen Abläufen zu kombinieren fänd ich ganz gut........wie gesagt meine persönlich Meinung
| Organisation (5.0) | |
| Lecturers (5.0) | |
| Learning content (5.0) | |
| Training methodology (5.0) |
Sehr kompetente Beratung. Danke. Die Prüfungen waren sehr gut organisiert. Würde ich weiter empfehlen
| Organisation (5.0) | |
| Lecturers (5.0) | |
| Learning content (6.0) | |
| Training methodology (5.0) |
Sehr gut. Mehr Illustrationen & mehr Praxisbeispiele erwünscht.
| Organisation (6.0) | |
| Lecturers (6.0) | |
| Learning content (6.0) | |
| Training methodology (5.0) |
Sehr gut.
| Organisation (6.0) | |
| Lecturers (6.0) | |
| Learning content (6.0) | |
| Training methodology (6.0) |
Sehr gut, keine Änderungen oder Ergänzungen notwendig.
| Organisation (6.0) | |
| Lecturers (5.0) | |
| Learning content (6.0) | |
| Training methodology (6.0) |
Insgesamt gut, braucht mehr Praxisbeispiele und Zusammenfassungen
| Organisation (5.0) | |
| Lecturers (6.0) | |
| Learning content (5.0) | |
| Training methodology (6.0) |
flexibles Lernen zu jeder Zeit, zeitsparend. Repetitionsfragen, Lernkarten (leider zu wenige) und Lernzielkontrollen motivieren
| Organisation (6.0) | |
| Lecturers (6.0) | |
| Learning content (6.0) | |
| Training methodology (6.0) |
Insgesamt gut.
| Organisation (5.0) | |
| Lecturers (5.0) | |
| Learning content (6.0) | |
| Training methodology (6.0) |
insgesamt gut, mehr Zusammenfassungen und Übungen wären wünschenswert
| Organisation (6.0) | |
| Lecturers (6.0) | |
| Learning content (6.0) | |
| Training methodology (5.0) |
Sehr guter Kurs.
| Organisation (6.0) | |
| Lecturers (6.0) | |
| Learning content (6.0) | |
| Training methodology (5.0) |
Besonders gut fand ich die Betreuung, die Rückmeldungen auf die Lernzielkontrollen und dass man sich die Zeit selbst einteilen konnte. Sehr geeignet um sich neben einem 100% Job weiterzubilden.
| Organisation (6.0) | |
| Lecturers (6.0) | |
| Learning content (5.0) | |
| Training methodology (6.0) |
Sehr guter Fernkurs. Alles sehr einfach zu bedienen, man kriegt undkomplizierte und angenehme Infos. Man bekommt Wein nach Hause geschickt für Modul 4, es wäre praktisch gewesen, wenn angegeben wird, wann der Wein zum Einsatz kommt. Ich hatte bei der Lernzielkontrolle den Wein leider nicht zur Hand.
| Organisation (6.0) | |
| Lecturers (6.0) | |
| Learning content (6.0) | |
| Training methodology (6.0) |
Gesamturteil gut. Mehr Übungen, Zusammenfassungen und Praxisbeispiele erwünscht.
| Organisation (5.0) | |
| Lecturers (5.0) | |
| Learning content (5.0) | |
| Training methodology (5.0) |
Sehr guter Fernkurs.
| Organisation (6.0) | |
| Lecturers (6.0) | |
| Learning content (6.0) | |
| Training methodology (5.0) |
Guter Kurs. Die Unterlagen bräuchten noch mehr Illustrationen und weiterführende Literatur.
| Organisation (5.0) | |
| Lecturers (5.0) | |
| Learning content (5.0) | |
| Training methodology (5.0) |
gut
| Organisation (5.0) | |
| Lecturers (5.0) | |
| Learning content (5.0) | |
| Training methodology (5.0) |
Gut. Die Kursunterlagen brauchen mehr Zusammenfassungen, weiterführende Literatur und Übungen.
| Organisation (5.0) | |
| Lecturers (5.0) | |
| Learning content (5.0) | |
| Training methodology (6.0) |
Insgesamt sehr gut.
| Organisation (6.0) | |
| Lecturers (6.0) | |
| Learning content (6.0) | |
| Training methodology (6.0) |
ohne Kommentar
| Organisation (6.0) | |
| Lecturers (6.0) | |
| Learning content (6.0) | |
| Training methodology (6.0) |
Lernkarten, Lernbar fand ich besonders gut. Einige Prüfungsfragen sind nicht in den Unterlagen abgedeckt. Mehr Praxisbeispiele und weiterführende Literatur wäre wünschenswert.
| Organisation (6.0) | |
| Lecturers (6.0) | |
| Learning content (5.0) | |
| Training methodology (5.0) |
Mit gefiel der Fernkurs, dass ich lernen konnte, wann ich Zeit hatte. Trotzdem hatte ich einen gewissen "Druck", vorwärts zu machen, da ich ja wusste, dass ich euch Lernzielprüfungen, etc. senden "musste". Perfekt für mich. Lernmethode mit Lernbar finde ich super.
| Organisation (5.0) | |
| Lecturers (5.0) | |
| Learning content (5.0) | |
| Training methodology (5.0) |
Ich war mit der Organisation sehr zufrieden. Wenn ich eine Frage hatte, bekam ich die Antwort prompt. Für mich war sehr wichtig, dass ich die Zeit selber einteilen konnte. Ich brauchte fast 2 Jahre. Die Kursbetreuung war immer sehr gut. Während dem Fernkurs wurde mir bewusst, dass ich gerne in einer Gruppe gearbeitet hätte oder zumindest eine Vernetzung mit anderen Kursteilnehmer.
| Organisation (6.0) | |
| Lecturers (6.0) | |
| Learning content (5.0) | |
| Training methodology (5.0) |
Sehr gute Betreuung trotz virtuellem Kurs. Keine unnötige Präsenzpflicht vor Ort.
| Organisation (6.0) | |
| Lecturers (6.0) | |
| Learning content (5.0) | |
| Training methodology (6.0) |
Klar, übersichtlich, genau das habe ich erwartet.
| Organisation (6.0) | |
| Lecturers (6.0) | |
| Learning content (5.0) | |
| Training methodology (6.0) |
Hat alles und zu jeder Zeit hervorragend geklappt! Die Unterlagen bräuchten mehr Praxisbeispiele und Übungen.
| Organisation (6.0) | |
| Lecturers (6.0) | |
| Learning content (6.0) | |
| Training methodology (6.0) |
Dass ich selber einteilen kann wo, wann und wie ich lerne fand ich besonders gut.
| Organisation (5.0) | |
| Lecturers (5.0) | |
| Learning content (5.0) | |
| Training methodology (5.0) |
Insgesamt sehr guter Fernkurs. Mehr Illustrationen und Praxisbeispiele wären gut.
| Organisation (6.0) | |
| Lecturers (6.0) | |
| Learning content (6.0) | |
| Training methodology (6.0) |
Es war immer jemand da der Auskunft geben konnte. Die Bewertungen der Prüfungen waren gut und auch gleich mit Verbesserungsvorschlägen. Ich hatte den Ordner und alles schnell bekommen und konnte sofort loslegen. Manchmal war es ein wenig schwierig rauszufinden was für die Prüfung wichtig war und was einfach "nice to know" war.
| Organisation (6.0) | |
| Lecturers (6.0) | |
| Learning content (6.0) | |
| Training methodology (6.0) |
Insgesamt sehr gut. Mehr Praxisbeispiele und mehr weiterführende Literatur wäre wünschenswert.
| Organisation (6.0) | |
| Lecturers (6.0) | |
| Learning content (6.0) | |
| Training methodology (5.0) |
Sehr gut. Die Unterlagen decken meinen Prüfungsstoff gut ab.
| Organisation (6.0) | |
| Lecturers (6.0) | |
| Learning content (5.0) | |
| Training methodology (6.0) |
Die Kursbetreuung hat mich bei Fragen kompetent unterstützt. Die Kursunterlagen brauchen mehr Übungen.
| Organisation (6.0) | |
| Lecturers (5.0) | |
| Learning content (6.0) | |
| Training methodology (6.0) |
Insgesamt bewerte ich den Fernkurs als gut. Videos als Ergänzung wären wünschte ich mir.
| Organisation (5.0) | |
| Lecturers (6.0) | |
| Learning content (5.0) | |
| Training methodology (5.0) |
Kursunterlagen sind sehr gut.
| Organisation (5.0) | |
| Lecturers (5.0) | |
| Learning content (5.0) | |
| Training methodology (6.0) |
Sehr guter Kurs. Videos wären eine gute Ergänzung.
| Organisation (6.0) | |
| Lecturers (6.0) | |
| Learning content (6.0) | |
| Training methodology (5.0) |
Die verschiedenen Themen wurden mir in den Unterlagen verständlich erklärt.
| Organisation (6.0) | |
| Lecturers (6.0) | |
| Learning content (6.0) | |
| Training methodology (6.0) |
Ich wünsche mir als Ergänzung zum Fernkurs Webinare, Diskussionsforum unter Teilnehmern und Vernetzung für Lerngruppen. Die Unterlagen brauchen noch mehr Praxisbeispiele und Übungen.
| Organisation (6.0) | |
| Lecturers (6.0) | |
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| Training methodology (6.0) |
Kompetenznachweis Gastronomieführung. Die Lernbar-Aktualisierung während der Vorbereitung war mühsam, hat nachher auch nicht problemlos funktioniert.
| Organisation (6.0) | |
| Lecturers (6.0) | |
| Learning content (6.0) | |
| Training methodology (6.0) |
Unglaublich schnell in der Beantwortung von Fragen. Hat immer reibungslos geklappt! Kompetent, freundlich. Die Kursqualität, der Aufbau, die persönliche Betreuung und LernBar sind aus meiner Sicht die Kosten wert. Ist alles sehr professionell aufgebaut.
| Organisation (5.0) | |
| Lecturers (6.0) | |
| Learning content (5.0) | |
| Training methodology (5.0) |
Insgesamt ein guter Fernkurs. Die Kursunterlagen brauchen: Mehr Illustrationen, mehr Praxisbeispiele, mehr Zusammenfassungen
| Organisation (5.0) | |
| Lecturers (5.0) | |
| Learning content (6.0) | |
| Training methodology (5.0) |
Ich habe keine Lernzielkontrollen gemacht und hatte fast kein Kontakt mit Kursbetreuung. Mache lieber und besser alles alleine. Wenn ich Fragen hatte, habe ich Unterstützung bekommen.
| Organisation (5.0) | |
| Lecturers (4.0) | |
| Learning content (4.0) | |
| Training methodology (4.0) |
Kompetenznachweis Gastronomieführung.
| Organisation (6.0) | |
| Lecturers (6.0) | |
| Learning content (6.0) | |
| Training methodology (6.0) |
Kompetenznachweis Gastronomieführung. Die Kursunterlagen sind verständlich und interessant. Vielen dank für ihre seriöse Arbeit. Schon etwas kostspielig der Fernkurs. Der Ordner, das Lernprogramm und die online Betreuung sind dafür top.
| Organisation (6.0) | |
| Lecturers (5.0) | |
| Learning content (5.0) | |
| Training methodology (5.0) |
Der ganze Lehrgang inkl. Prüfungsgebühren fand ich eher teuer (im Vergleich zu anderen Branchen und deren Weiterbildungen). Unverständlich fand ich, dass der Lehrgang in Luzern einiges günstiger angeboten wird als der im Kt. Aargau, obwohl die Themen im Lernkatalog praktisch identisch waren.
| Organisation (6.0) | |
| Lecturers (5.0) | |
| Learning content (6.0) | |
| Training methodology (5.0) |
Kursblock in Klassen vor Ort wünschenswert.
| Organisation (6.0) | |
| Lecturers (6.0) | |
| Learning content (6.0) | |
| Training methodology (6.0) |
Ich bekam immer sofort Hilfe wenn ich was brauchte. Mehr Praxisbeispiele, Zusammenfassungen und Übungen in den Kursunterlagen wären wünschenswert. Insgesamt war der Kurs sehr gut.
| Organisation (5.0) | |
| Lecturers (6.0) | |
| Learning content (5.0) | |
| Training methodology (5.0) |
