Schweizer Gastronomiefernschule
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Selbständig arbeiten fand ich gut. Die Kursbetreuer/innen waren hilfsbereit und freundlich .
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| Metodologia di formazione (5.0) |
Sehr guter Kurs. Kursblock in Klassen vor Ort als Ergänzung wünschenswert.
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| Docenti (6.0) | |
| Contenuto dell'apprendimento (5.0) | |
| Metodologia di formazione (6.0) |
Note 5. Mehr Praxisbeispiele und mehr weiterführende Literatur.
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| Metodologia di formazione (5.0) |
Die Flexibilität des Lernens und den allgemeinen Aufbau des Kurses. Ich lerne gerne im Selbstudium. Dadurch dass man jederzeit (Smartphone) auf die Lernbar zugreifen kann, war das Lernen zu jederzeit möglich.
| Organizzazione (6.0) | |
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Zeit selber einteilen fand ich gut. Prüfungsresultate in max. 7 Tagen wäre schön.
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| Metodologia di formazione (5.0) |
Gut aufgebauter Kursablauf. Vor allem für Teilnehmer die nicht aus der Gastro sind oder neu in der Schweiz sind und sich einen fachlichen überblick / Einblick in die Themen der Schweizer Gastronomie und deren Abläufe beschaffen möchten. Prinzipiell sind die unterlagen gut und übersichtlich. die Lernkarten könnte man sich vielleicht sparen und dafür mehr Information in den Unterlagen zur Verfügung stellen und den ein oder anderen kleinen Test dazwischen schieben. Bezüglich Aktualität find ich persönlich, dass mir das teilwiese zu klassisch war. In der heutigen Zeit gibt es jede Menge neue Betriebsarten und Konzepte . Andere Serviceabläufe und Küchenabläufen usw....diese mehr mir den klassischen Abläufen zu kombinieren fänd ich ganz gut........wie gesagt meine persönlich Meinung
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Sehr kompetente Beratung. Danke. Die Prüfungen waren sehr gut organisiert. Würde ich weiter empfehlen
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Sehr gut. Mehr Illustrationen & mehr Praxisbeispiele erwünscht.
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Sehr gut.
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Sehr gut, keine Änderungen oder Ergänzungen notwendig.
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Insgesamt gut, braucht mehr Praxisbeispiele und Zusammenfassungen
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flexibles Lernen zu jeder Zeit, zeitsparend. Repetitionsfragen, Lernkarten (leider zu wenige) und Lernzielkontrollen motivieren
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Insgesamt gut.
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insgesamt gut, mehr Zusammenfassungen und Übungen wären wünschenswert
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Sehr guter Kurs.
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Besonders gut fand ich die Betreuung, die Rückmeldungen auf die Lernzielkontrollen und dass man sich die Zeit selbst einteilen konnte. Sehr geeignet um sich neben einem 100% Job weiterzubilden.
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Sehr guter Fernkurs. Alles sehr einfach zu bedienen, man kriegt undkomplizierte und angenehme Infos. Man bekommt Wein nach Hause geschickt für Modul 4, es wäre praktisch gewesen, wenn angegeben wird, wann der Wein zum Einsatz kommt. Ich hatte bei der Lernzielkontrolle den Wein leider nicht zur Hand.
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Gesamturteil gut. Mehr Übungen, Zusammenfassungen und Praxisbeispiele erwünscht.
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Sehr guter Fernkurs.
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Guter Kurs. Die Unterlagen bräuchten noch mehr Illustrationen und weiterführende Literatur.
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gut
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Gut. Die Kursunterlagen brauchen mehr Zusammenfassungen, weiterführende Literatur und Übungen.
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Insgesamt sehr gut.
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ohne Kommentar
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Lernkarten, Lernbar fand ich besonders gut. Einige Prüfungsfragen sind nicht in den Unterlagen abgedeckt. Mehr Praxisbeispiele und weiterführende Literatur wäre wünschenswert.
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Mit gefiel der Fernkurs, dass ich lernen konnte, wann ich Zeit hatte. Trotzdem hatte ich einen gewissen "Druck", vorwärts zu machen, da ich ja wusste, dass ich euch Lernzielprüfungen, etc. senden "musste". Perfekt für mich. Lernmethode mit Lernbar finde ich super.
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Ich war mit der Organisation sehr zufrieden. Wenn ich eine Frage hatte, bekam ich die Antwort prompt. Für mich war sehr wichtig, dass ich die Zeit selber einteilen konnte. Ich brauchte fast 2 Jahre. Die Kursbetreuung war immer sehr gut. Während dem Fernkurs wurde mir bewusst, dass ich gerne in einer Gruppe gearbeitet hätte oder zumindest eine Vernetzung mit anderen Kursteilnehmer.
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Sehr gute Betreuung trotz virtuellem Kurs. Keine unnötige Präsenzpflicht vor Ort.
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Klar, übersichtlich, genau das habe ich erwartet.
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Hat alles und zu jeder Zeit hervorragend geklappt! Die Unterlagen bräuchten mehr Praxisbeispiele und Übungen.
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Dass ich selber einteilen kann wo, wann und wie ich lerne fand ich besonders gut.
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Insgesamt sehr guter Fernkurs. Mehr Illustrationen und Praxisbeispiele wären gut.
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Es war immer jemand da der Auskunft geben konnte. Die Bewertungen der Prüfungen waren gut und auch gleich mit Verbesserungsvorschlägen. Ich hatte den Ordner und alles schnell bekommen und konnte sofort loslegen. Manchmal war es ein wenig schwierig rauszufinden was für die Prüfung wichtig war und was einfach "nice to know" war.
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Insgesamt sehr gut. Mehr Praxisbeispiele und mehr weiterführende Literatur wäre wünschenswert.
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Sehr gut. Die Unterlagen decken meinen Prüfungsstoff gut ab.
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Die Kursbetreuung hat mich bei Fragen kompetent unterstützt. Die Kursunterlagen brauchen mehr Übungen.
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Insgesamt bewerte ich den Fernkurs als gut. Videos als Ergänzung wären wünschte ich mir.
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Kursunterlagen sind sehr gut.
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| Docenti (5.0) | |
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| Metodologia di formazione (6.0) |
Sehr guter Kurs. Videos wären eine gute Ergänzung.
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| Docenti (6.0) | |
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| Metodologia di formazione (5.0) |
Die verschiedenen Themen wurden mir in den Unterlagen verständlich erklärt.
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| Metodologia di formazione (6.0) |
Ich wünsche mir als Ergänzung zum Fernkurs Webinare, Diskussionsforum unter Teilnehmern und Vernetzung für Lerngruppen. Die Unterlagen brauchen noch mehr Praxisbeispiele und Übungen.
| Organizzazione (6.0) | |
| Docenti (6.0) | |
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| Metodologia di formazione (6.0) |
Kompetenznachweis Gastronomieführung. Die Lernbar-Aktualisierung während der Vorbereitung war mühsam, hat nachher auch nicht problemlos funktioniert.
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| Docenti (6.0) | |
| Contenuto dell'apprendimento (6.0) | |
| Metodologia di formazione (6.0) |
Unglaublich schnell in der Beantwortung von Fragen. Hat immer reibungslos geklappt! Kompetent, freundlich. Die Kursqualität, der Aufbau, die persönliche Betreuung und LernBar sind aus meiner Sicht die Kosten wert. Ist alles sehr professionell aufgebaut.
| Organizzazione (5.0) | |
| Docenti (6.0) | |
| Contenuto dell'apprendimento (5.0) | |
| Metodologia di formazione (5.0) |
Insgesamt ein guter Fernkurs. Die Kursunterlagen brauchen: Mehr Illustrationen, mehr Praxisbeispiele, mehr Zusammenfassungen
| Organizzazione (5.0) | |
| Docenti (5.0) | |
| Contenuto dell'apprendimento (6.0) | |
| Metodologia di formazione (5.0) |
Ich habe keine Lernzielkontrollen gemacht und hatte fast kein Kontakt mit Kursbetreuung. Mache lieber und besser alles alleine. Wenn ich Fragen hatte, habe ich Unterstützung bekommen.
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| Contenuto dell'apprendimento (4.0) | |
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Kompetenznachweis Gastronomieführung.
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| Metodologia di formazione (6.0) |
Kompetenznachweis Gastronomieführung. Die Kursunterlagen sind verständlich und interessant. Vielen dank für ihre seriöse Arbeit. Schon etwas kostspielig der Fernkurs. Der Ordner, das Lernprogramm und die online Betreuung sind dafür top.
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| Docenti (5.0) | |
| Contenuto dell'apprendimento (5.0) | |
| Metodologia di formazione (5.0) |
Der ganze Lehrgang inkl. Prüfungsgebühren fand ich eher teuer (im Vergleich zu anderen Branchen und deren Weiterbildungen). Unverständlich fand ich, dass der Lehrgang in Luzern einiges günstiger angeboten wird als der im Kt. Aargau, obwohl die Themen im Lernkatalog praktisch identisch waren.
| Organizzazione (6.0) | |
| Docenti (5.0) | |
| Contenuto dell'apprendimento (6.0) | |
| Metodologia di formazione (5.0) |
Kursblock in Klassen vor Ort wünschenswert.
| Organizzazione (6.0) | |
| Docenti (6.0) | |
| Contenuto dell'apprendimento (6.0) | |
| Metodologia di formazione (6.0) |
Ich bekam immer sofort Hilfe wenn ich was brauchte. Mehr Praxisbeispiele, Zusammenfassungen und Übungen in den Kursunterlagen wären wünschenswert. Insgesamt war der Kurs sehr gut.
| Organizzazione (5.0) | |
| Docenti (6.0) | |
| Contenuto dell'apprendimento (5.0) | |
| Metodologia di formazione (5.0) |