Gestionnaire d'hôtel (Zert.)  (Region Bern):
1 Fournisseur

Der Studiengang zum Hotelbetriebswirt / zur Hotelbetriebswirtin wird als Fernlehrgang durchgeführt und besteht aus insgesamt 20 Lernheften, die als PDF-Download zur Verfügung gestellt werden. Studierende erarbeiten sich dabei die Lerninhalte weitgehend selbständig und nehmen an Präsenzveranstaltungen teil und haben Zugang zum Onlineportal, über das sie mit den Dozenten und anderen Teilnehmenden in Kontakt treten können und 12 Webinare. Insgesamt 10 Onlinetests und Projektarbeiten gehören ebenfalls zum Studium dazu wie Probeklausuren und die Abschlussklausuren.

Während der Ausbildung zur Hotelbetriebswirtin / zum Hotelbetriebswirt nehmen Teilnehmende an insgesamt Blockveranstaltungen teil, die sich in Block 1 über zwei Phasen zu jeweils zwei Tagen und in Block 2 über drei Präsenzveranstaltungen zu jeweils einem Tag erstrecken.

Die Dauer des Fernlehrgangs zum Hotelbetriebswirt / zur Hotelbetriebswirtin erstreckt sich über 18 Monate.

Berufserfahrung in der Hotellerie oder auch der Gastronomie ist Voraussetzung für die Zulassung zur Weiterbildung als Hotelbetriebswirt / Hotelbetriebswirtin, jedoch ist eine Berufsausbildung in einem dieser Bereiche nicht zwingend erforderlich.

Absolventen und Absolventinnen der Ausbildung erlangen ein Abschlussdiplom der Deutschen Hotel Akademie zum Hotelbetriebswirt / zur Hotelbetriebswirtin (DHA).

Inhaltlich ist der Fernlehrstudiengang zu Hotelbetriebswirt sehr breit gefächert und umfasst Studienbriefe zu den Themen: Hotelmarkt im In- und Ausland; BWL-Grundlagen; Betriebliches Rechnungswesen; Finanzierung und Controlling; Unternehmensführung; HR-Management in der Hotellerie; Kommunikation Geschäftsführung; Allgemeines Recht; Betriebliche Steuern; Branchenspezifisches Recht; Spezifische Hotel-BWL; Immobilien- und Facility-Management; Qualitätsmanagement; Organisation eines Hotelbetriebes; F&B-Management; Yield- und Revenue-Management; Distribution in der Hotellerie; Marketing in der Hotellerie; E-Commerce in der Hotellerie; sowie Planung, Organisation und Durchführung von Veranstaltungen.