La structure de votre formation varie en fonction du diplôme que vous visez. En principe, pour obtenir le certificat de branche de l'OrTra KT (Organisation du monde du travail de la thérapie complémentaire), vous suivez une formation dans la méthode que vous avez choisie, par exemple le shiatsu, une formation Tronc Commun KT, un stage pratique et, sur cette base, un examen final orienté sur les compétences (une procédure d'équivalence est possible). Le Certificat de branche KT est la condition préalable à l'admission à l'examen professionnel supérieur (DF), pour lequel vous devez en outre disposer de deux ans d'expérience professionnelle supervisée en thérapie complémentaire. Pour l'EPS, vous réalisez une étude de cas, puis vous êtes évalué(e) lors d'un entretien professionnel, vous réalisez une analyse d'une situation de travail complexe et une réflexion sur des thèmes professionnels spécifiques.

Les formations en shiatsu ici en Suisse remontent généralement à Tenpeki Tamai, Takujiro Namikoshi et Shizuto Masunaga, qui comptent tous trois parmi les représentants les plus importants de cette méthode. Tamai a donné son nom à cette méthode de technique manuelle en 1919, Namikoshi a développé un style autonome en se basant sur les principes médicaux occidentaux de la chiropratique et sur les connaissances orientales des énergies. Masunaga a ajouté des aspects psychologiques aux enseignements traditionnels sur la santé et aux techniques manuelles, et a élargi la théorie des méridiens. Il en a résulté de nouvelles techniques de shiatsu qui sont encore aujourd'hui les plus utilisées en Europe.

Depuis 2015, il est possible de passer un examen professionnel supérieur (DF) en thérapie complémentaire et d'obtenir un diplôme fédéral de "thérapeute complémentaire".

Une formation complète n'est pas nécessaire pour tout le monde, c'est pourquoi des séminaires et des ateliers d'une journée sont également proposés dans le domaine de la médecine asiatique, y compris le shiatsu. Ces cours permettent à tous ceux qui souhaitent s'intéresser à ce sujet intéressant de se faire une première impression de cette pratique et d'acquérir des connaissances pour l'usage quotidien. Les personnes intéressées peuvent ensuite suivre des cours plus approfondis.