Welche Tätigkeiten kommen in einschlägigen Stelleninseraten wie oft vor? Was wird in dem Hotelier Job / den Hotelier-Gastronom Jobs verlangt?

In Stelleninseraten «Hotelier Job / Hotelier-Gastronom Jobs» definieren Personalverantwortliche einer Firma alle Anforderungen, die sie an einen neuen Mitarbeiter für die offene Vakanz stellen. Stellensuchende finden in Job-Inseraten alle wichtigen Informationen zur offenen Stelle, dies sind üblicherweise:

  • die Tätigkeit - Was ist in diesem Job zu tun?
  • die Anforderungen von Arbeitgebern wie Vorbildung, Berufserfahrung, persönliche Fähigkeiten und Eigenschaften
  • mehr Informationen zum Unternehmen - Was macht und bietet der Arbeitgeber?

Diese Angaben zu einem Hotelier Job / Hotelier-Gastronom Jobs sind von Arbeitgeber zu Arbeitgeber unterschiedlich. Wir haben für Sie die Informationen aus einschlägigen Jobanzeigen von verschiedenen Stellenbörsen herausgesucht, angeschaut und für Sie zusammengefasst*: 

 

Unterschiedliche Job-Bezeichnungen:

  • Hotelerie-Gastronom / Hotelerie-Gastronomin
  • Hotelmanager / Hotelmanagerin
  • Gastronomieleiter / Gastronomieleiterin
  • F&B Manager / F&B Managerin (Food and Beverage Manager)
  • Rezeptionsleiter / Rezeptionsleiterin
  • Eventmanager / Eventmanagerin
  • Qualitätsmanager / Qualitätsmanagerin
  • Housekeeping Manager / Housekeeping Managerin
  • Restaurantleiter / Restaurantleiterin
  • Front Office Manager / Front Office Managerin
  • Personalchef / Personalchefin im Gastgewerbe
  • Betriebsleiter / Betriebsleiterin in der Gastronomie

 

Verteilung der einzelnen Aufgaben bei einem Hotelier Job / Hotelier-Gastronom Jobs:

Kundenbetreuung und Service: Dies beinhaltet direkten Kontakt mit Gästen, die Sicherstellung eines hochwertigen Serviceerlebnisses, die Bearbeitung von Kundenanfragen und -beschwerden sowie die Pflege von Kundenbeziehungen

 ca. 30% der Zeit 

Personalmanagement: Zu den Aufgaben gehören die Planung und Koordination des Personaleinsatzes, Mitarbeiterführung und -entwicklung, sowie das Durchführen von Schulungen und das Mitarbeitergespräche

 ca. 20% der Zeit 

Betriebswirtschaftliche Aufgaben: Dazu zählen Budgetplanung und -kontrolle, Kostenmanagement, Rechnungswesen und die Analyse von betriebswirtschaftlichen Kennzahlen

ca. 20% der Zeit 

Qualitätsmanagement: Die Sicherstellung und Verbesserung der Dienstleistungsqualität, die Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsstandards sowie das Durchführen von Qualitätskontrollen

 ca. 15% der Zeit 

Marketing und Verkauf: Entwickeln und Umsetzen von Marketingstrategien, Verkaufsförderung, Marktforschung und die Pflege der Online-Präsenz

 ca. 10% der Zeit 

Verwaltung und Organisation: Allgemeine administrative Aufgaben, Koordination zwischen verschiedenen Abteilungen, Planung und Organisation von Events oder speziellen Anlässen

 ca. 5% der Zeit 

Genannte Anforderungen in Stellenanzeigen für einen Hotelier Job / Hotelier-Gastronom Jobs

Berufliche Voraussetzungen
  • Abgeschlossene berufliche Grundbildung in einem gastgewerblichen Beruf
  • Abgeschlossenes HF-Studium zum Hotelerie-Gastronom / zur Hotelerie-Gastronomin
  • Berufserfahrung im Gastgewerbe
Fachwissen für einen Hotelier Job / Hotelier-Gastronom Jobs
  • Kenntnisse in Hotelerie und Gastronomie
  • Wissen über die Bedürfnisse und Erwartungen von Gästen
  • Grundkenntnisse in Betriebswirtschaft und Finanzen
  • Gute Deutsch- und Fremdsprachenkenntnisse
  • Verständnis und Anwendung von branchenspezifischer Software (wie Reservierungssysteme, Management-Informationssysteme) und allgemeinen IT-Kenntnissen
Persönliche Eigenschaften
  • Gute Kommunikationsfähigkeiten
  • Organisationsfähigkeiten
  • Kunden- und Lösungsorientiertheit
  • Führungsfähigkeiten
  • Multitasking Fähigkeiten und Qualitätsbewusstsein 
Sonstiges Hotelier Job / Hotelier-Gastronom Jobs
  • Kundenorientierung: Die Fähigkeit, auf die Bedürfnisse und Erwartungen der Gäste einzugehen, exzellenten Service zu bieten und eine positive Gästeerfahrung zu schaffen
  • Kommunikationsfähigkeiten: Klare und effektive Kommunikation, sowohl schriftlich als auch mündlich, ist entscheidend, um mit Gästen, Mitarbeitern und anderen Stakeholdern zu interagieren
  • Organisationstalent: Effiziente Planung und Organisation sind notwendig, um die verschiedenen Aufgaben und Verantwortlichkeiten zu koordinieren und den reibungslosen Ablauf der Betriebsprozesse zu gewährleisten
  • Führungskompetenzen: Die Fähigkeit, Teams zu führen, zu motivieren und zu entwickeln, ist wichtig, besonders in leitenden Positionen

Ausserdem: Hier finden Sie nützliche Links, rund um das Thema Stelleninserate und Jobsuche:

*Die hier aufgeführten Informationen stammen aus einer Ad-hoc-Studie, um einen einzigartigen Einblick in den Arbeitsmarkt zu ermöglichen, was in einem Hotelier Job / Hotelier-Gastronom Jobs gefordert wird.

Schulen mit Ausbildung für einen Hotelier Job / Hotelier-Gastronom Jobs