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Ernährungscoach: Ausbildung, Weiterbildung, Anbieterübersicht

Ein Ernährungscoach erstellt einen Ernährungsplan für einen Klienten.
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Suchen Sie eine Ernährungscoach-Ausbildung oder Weiterbildung? – Hier finden Sie passende Schulen sowie weitere Infos, Tipps und Hilfsmittel zur Weiterbildung.

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Ernährungscoach: Richtig praktizieren dank fundierter Ausbildung und permanenter Weiterbildung

Richtige und gesunde Ernährung ist trotz aus dem Boden schiessenden Fast Food Restaurants für eine wachsende Anzahl Personen ein immer wichtigeres Bedürfnis. Bei der Umsetzung tauchen aber oft Schwierigkeiten auf, bei denen ein Ernährungscoach Support bieten kann. Um diesen Beruf erfolgreich und professionell ausüben zu können, benötigt man eine fundierte Ausbildung.

Je nach schulischem Angebot gibt es verschiedenste Ernährungslehrgänge mit jeweils unterschiedlichen Kursinhalten und Themenschwerpunkten. Folgende Themen sind jedoch stets Inhalt des Lehrgangs:

  • Ernährungsumstellung
  • Erstellung eines Ernährungsplanes
  • Bewegung und Ernährung
  • Ernährung bei Krankheit, Schwangerschaft, Stillzeit etc.
  • Gewichtsreduktion und Gewichtshaltung
  • Diätetik
  • Diabetes
  • Aktuelle Erkenntnisse aus der Gesundheitsforschung

Teilweise beinhalten Ernährungskurse auch Themen wie z.B. das Wissen aus verschiedenen Kulturen, die New Life Methode, das 5-Elemente-Konzept, das Vegankozept und das Fastenkonzept.

Suchen Sie einen Kurs oder eine Ausbildung zum Ernährungscoach? Auf www.ausbildung-weiterbildung.ch finden Sie Anbieter und konkrete Angebote. Lassen Sie sich das aktuelle Kursprogramm vom Anbieter Ihres Interesses zukommen. Sie können zu diesem Zweck das Kontaktformular verwenden. Die gewünschten Unterlagen zum gewünschten Bildungsangebot im Bereich Ernährung erhalten Sie dann so schnell als möglich zugestellt.

Fragen und Antworten

Sollten Sie Ihre Leistungen über die Zusatzversicherungen der Krankenkassen abrechnen lassen wollen, so benötigen Sie entweder eine entsprechende eidgenössisch anerkannte Ausbildung (Bachelorstudium Ernährung und Diätetik zum Ernährungsberater/in BSc) oder eine Ernährungscoach-Weiterbildung, die den ASCA oder EMR Richtlinien entspricht. Für eine EMR Anerkennung sind für die Ernährungsberatung (Methode Nr. 68) 150 Stunden Ausbildung sowie 600 Stunden schulmedizinische Grundlagen vorzuweisen. Möchten Sie als Ernährungscoach mit der Methodennummer 218 – Diätetik (NHP) nach TEN registrieren, so ist dies nur in Kombination mit der Methodengruppe Nr. 131, der Naturheilkundlichen Praktiken NHP (Naturheilpraktiker/in) möglich. Für Ernährungsberatung TCM nach Traditioneller Chinesischer Medizin sind 300 Stunden Ausbildung zu erbringen, wobei hier bereits eine Ausbildung in der Methodengruppe Nr. 185 TCM erfolgt sein muss. Ayurveda Ernährungsberatung (Methode 24) kann mit 150 Stunden Fachausbildung mit der Methodengruppe Nr. 22 (Ayurveda) ergänzt werden.

Ein Ernährungscoach setzt sich mit allen Fragen rund um die menschliche Ernährung und ihre Auswirkungen auf den Körper ein. Er berät gesunde Personen, Personen mit leichten Gewichtsproblemen und Freizeitsportler dabei, ihre Ernährung ihrem Alltag und ihrem Leistungsumsatz anzupassen. Ernährungscoaches wissen um die Wichtigkeit gesunden Essens für den Körper, kennen die Auswirkungen von falschem Essverhalten und können Personen dabei helfen, eine gesunde und positive Einstellung zur Nahrung (wieder) zu finden.

Schulen bietet sehr unterschiedliche Lehrgänge und zum Ernährungscoach an, die jedoch meist alle berufsbegleitend angeboten werden. Eine Ausnahme stellt der Bachelorstudiengang zum Ernährungsberater BSc / zur Ernährungsberaterin BSc dar, welcher ausschliesslich in Vollzeit absolviert werden kann. Bei einigen Schulen ist es jedoch möglich, während der Ausbildung im Ernährungscoaching auch weiterhin vollzeitlich zu arbeiten, jedoch erstreckt sich in einem solchen Fall die Ausbildungsdauer oftmals auf bis zu drei Jahre und darüber hinaus. Möchten Sie den Lehrgang zum Ernährungs-Coach in kürzerer Zeit absolvieren, so ist ein reduziertes Arbeitspensum zu bevorzugen, da neben dem Präsenzunterricht auch einige Stunden Selbststudium pro Woche anfallen. Besprechen Sie diesen Punkt jedoch am besten mit den entsprechenden Schulen für Ernährungsberatung und lassen Sie sich ganz individuell beraten.

Das Fach des Ernährungscoachs ist äusserst weitläufig und umfasst die verschiedensten Aspekte der Ernährung und ihrer Konsequenzen für den Körper (positiv wie negativ). Damit diese Fachpersonen bestens für ihre zukünftigen Aufgaben gewappnet sind, werden sie unter anderem in folgenden Bereichen geschult:
  • Allgemeine Ernährungslehre
  • Anatomie
  • Coaching und Beratung
  • Ernährungskonzepte
  • Sportlerernährung
  • Diäten und Ernährungsergänzungen
Übersicht Anbieter für Ernährungscoach

Redaktionelle Leitung:

Stefan Schmidlin, Bildungsberatung, Content-Team Modula AG

Quellen

Website des Schweizerischen Sekretariats für Bildung, Forschung und Innovation SBFI , Website www.berufsberatung.ch (offizielles schweizerisches Informationsportal der Studien-, Berufs- und Laufbahnberatung) sowie Websites und anderweitige Informationen der Berufsverbände und Bildungsanbieter.

Übersicht Anbieter für Ernährungscoach

Erfahrungen, Bewertungen und Meinungen zur Ausbildung / Weiterbildung

Vorschaubild des Videos «4 Schritte zur richtigen Weiterbildung»
Übersicht Anbieter für Ernährungscoach

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