Ernährungsberaterin / Ernährungsberater: Ausbildung, Weiterbildung, Kurs, Anbieter, Infos, Selbsttest
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Ernährungsberatung: Menschen rund um das Thema Essen unterstützen
Fragen und Antworten
Braucht es für die Arbeit als Ernährungsberater einen Studienabschluss?
Dies kommt drauf an, auf welcher Stufe Sie arbeiten möchten. Möchten Sie als Ernährungscoach gesunde Menschen bei ihrer Ernährung coachen, dann reicht in der Regel ein Zertifikatskurs.
Wenn sie auch kranke Menschen bei ihrer Ernährung unterstützen möchten, dann ist meist ein Diplomlehrgang zur Ernährungsberaterin erforderlich. Ein Diplom erlaubt es Ihnen in Gesundheitseinrichtungen wie Spitälern, Reha-Einrichtungen, Arzt- und Gemeinschaftspraxen oder in Alters- und Pflegeheimen mitzuarbeiten oder selbständig tätig zu sein.
Wenn Sie als Ernährungsberater nebst der beratenden Tätigkeiten auch zum Beispiel in der Lehre, Forschung oder Lebensmittel- und Pharmaindustrie arbeiten möchten, wird häufig ein FH-Abschluss verlangt.
Welchen Abschluss erlangen Ernährungsberater nach dem FH-Studium?
Nach Abschluss des FH-Bachelorstudiums zum Ernährungsberater / zur Ernährungsberaterin erlangen Absolventen und Absolventinnen den Titel: Bachelor of Science (FH) in Ernährung und Diätetik.
Welche Inhalte vermittelt ein Studium zum Ernährungsberater?
Wer sich zum Ernährungsberater oder zur Ernährungsberaterin ausbilden lassen möchte, kann dies auf verschiedene Weisen tun. Eine dieser Möglichkeiten ist ein Studium im Bereich der Ernährungsberatung auf Stufe Fachhochschule (FH).
Das Studium zum Bachelor of Science (FH) in Ernährung und Diätik setzt unter anderem folgende Schwerpunkte:
- Lebensmittelkunde
- Ernährung gesunder Menschen
- Anatomie
- Beratung
- Gesundheitsfördernd und Prävention
- Ernährung kranker Menschen
- Statistik
- Forschungsmethoden
- Fachenglisch
- Kranke Kinder und Jugendliche
- Projektmanagement im Gesundheitswesen
- Wissenschaftliches Arbeiten
- Lebensmittelrecht
- Lebensmitteltechnologie
- Biochemie
Eignet sich der CAS ETH in Nutrition for Disease Prevention and Health für Ernährungsberater?
Der CAS in Nutrition für Disease Prevention and Health eignet sich nur bedingt für Ernährungsberater, setzt er doch einen Hochschulabschluss auf Masterstufe in einem naturwissenschaftlichen Fach oder einen vergleichbaren Abschluss voraus. Angesprochen sind vor allem Ärzte und Ärztinnen, Pharmazeuten und Pharmazeutinnen, Bewegungswissenschaftler sowie Naturwissenschaftler anderer Fachrichtung.
Tipps, Tests und Infos zu «Ernährungsberater / Ernährungsberaterin»
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