Richemont Fachschule

À propos de nous

L'École professionnelle Richemont est le principal centre de compétences pour les secteurs de la boulangerie, de la pâtisserie et de la confiserie en Suisse. Depuis des décennies, elle s'engage pour la qualité, l'innovation et la promotion de la relève dans l'artisanat. Grâce à une infrastructure ultramoderne et à des offres proches de la pratique, elle propose des formations, des conseils ainsi que des services aux entreprises spécialisées en Suisse et à l'étranger.

Groupes cibles

• Professionnels et apprentis (production et commerce de détail) de la boulangerie, de la pâtisserie et de la confiserie
• Entreprises et établissements de la branche en Suisse et à l'étranger
• Associations sectorielles et institutions de formation
• Enseignants spécialisés, formateurs et experts aux examens
• Personnes intéressées par la profession ou en reconversion professionnelle

Membres

• Entreprises du secteur de la boulangerie, de la pâtisserie et de la confiserie
• Associations professionnelles et organisations spécialisées
• Personnes intéressées par une formation continue spécifique au secteur
• Institutions de soutien et partenaires du secteur

Points forts et activités

• Formations spécialisées et cours à tous les niveaux de formation
• Formations continues proches de la pratique (à l'école, en ligne, sur place)
• Conseil aux entreprises dans les domaines de la qualité, de la technique et de la gestion
• Édition de matériel spécialisé et pédagogique (imprimé et en ligne)
• Organisation de manifestations sectorielles et de congrès professionnels

Formation et perfectionnement

• Formation initiale CFC/AFP en boulangerie, pâtisserie et confiserie (production et commerce de détail)
• Examens professionnels
• Examen professionnel supérieur
• Cours spécialisés Production, Commerce de détail, Technologie/Qualité, Direction/Communication
• Formation continue sur mesure pour les entreprises et les groupes

Offre pour les membres

• Remises exclusives sur la formation continue
• Accès à une expertise sectorielle
• Manifestations de réseau et échange d'expériences (Club Richemont, groupes ERFA)
• Soutien à l'apprentissage
• Informations sur les tendances et les développements