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Richemont Fachschule

Ritratto dell'associazione

Chi siamo

La Richemont Fachschule è il principale centro di eccellenza per l'industria della panificazione, della pasticceria e dei dolciumi in Svizzera. Da decenni si impegna per la qualità, l'innovazione e la promozione dei giovani talenti del settore. Con le sue infrastrutture all'avanguardia e i suoi programmi pratici, offre formazione, consulenza e servizi alle aziende specializzate in Svizzera e all'estero.

Gruppi target

Specialisti e apprendisti (produzione e vendita al dettaglio) di panetterie, pasticcerie e confetterie
Aziende e imprese del settore in Germania e all'estero
Associazioni di settore e istituzioni educative
Insegnanti, formatori ed esperti d'esame specializzati
Persone interessate alla professione o all'ingresso laterale

Membri

Aziende del settore della panificazione, pasticceria e confetteria
Associazioni professionali e organizzazioni specializzate
Persone interessate a una formazione specifica del settore.
Istituzioni di supporto e partner del settore

Punti focali e attività

Formazione e corsi specializzati a tutti i livelli di istruzione
Formazione pratica continua (presso la scuola, online, in loco)
Consulenza per le aziende nei settori della qualità, della tecnologia e della gestione
Editore specializzato e didattico (cartaceo e online)
Organizzazione di eventi di settore e conferenze specialistiche

Formazione e perfezionamento

Formazione di base CFP in panetteria, pasticceria e confetteria (produzione e vendita al dettaglio)
Esame professionale
Esame professionale superiore
Corsi di specializzazione in produzione, vendita al dettaglio, tecnologia/qualità, gestione/comunicazione
Formazione personalizzata per aziende e gruppi