International Food Business : formation, formation continue, études, écoles

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International Food Business : réussir sur le marché international

La mondialisation n'a pas épargné le secteur alimentaire. Les entreprises sont de plus en plus nombreuses à vouloir se lancer sur le marché international. Sur un marché où les distances n'ont plus d'importance, où les chaînes de création de valeur couvrent l'ensemble du globe et où l'échange d'informations ainsi que les finances sont réglés en ligne, le monde entier est pratiquement à leur porte. Alors qu'auparavant, seules les mégacorporations faisaient des affaires à l'échelle internationale, aujourd'hui, les entreprises de taille moyenne, voire petite, profitent également des opportunités du commerce mondial. En Suisse, où l'on extrait peu de matières premières, l'approvisionnement global joue un rôle important. Mais le commerce d'exportation - par exemple de produits de qualité dans le secteur alimentaire - est également une activité passionnante et prometteuse. La production suisse jouit d'une bonne réputation dans le monde entier, car le client en attend sécurité et qualité de pointe, ce qui devient un argument de plus en plus important, notamment dans le segment alimentaire.

Si les directeurs ou les responsables de projet et les responsables techniques des entreprises du secteur alimentaire - que ce soit dans le domaine de la production ou du commerce - souhaitent développer leur entreprise au niveau international, une formation continue sur le thème International Food Business peut être un tremplin idéal vers le succès. Les formations continues sur ce thème donnent une vue d'ensemble approfondie des marchés de vente et d'approvisionnement et les participants apprennent à identifier rapidement les potentiels et à développer et mettre en œuvre des stratégies commerciales pour une activité commerciale mondiale réussie, conforme aux bases juridiques internationales. Les programmes d'études sur ce thème comprennent toujours un aperçu des cultures étrangères et transmettent ainsi de solides compétences interculturelles.

Vous obtiendrez de plus amples informations sur les offres d'études sur le thème International Food Business, comme par exemple les lieux de cours, la durée, les coûts, etc. directement auprès des hautes écoles spécialisées via formation-formation continue.ch. Commandez en un clic de souris une documentation complète et profitez en outre de guides utiles, de check-lists, etc.

Questions et réponses

Le cours "CAS International Food Business" se compose de trois modules à option : "Stratégies et conditions cadres du commerce international", "Culture et communication dans le contexte international" et "Importation et exportation opérationnelles". Ces modules traitent des stratégies d'approvisionnement international et du "Going International", des organisations de soutien, du droit commercial et alimentaire, des relations commerciales internationales et de leur durabilité, des activités commerciales internationales et de leur importance, de l'influence de la culture sur les marchés alimentaires, de la recherche sur la consommation internationale, du management interculturel, Communication marketing dans l'environnement international, standardisation et différenciation des marques, des produits et des concepts alimentaires, positionnement des fabricants suisses de denrées alimentaires à l'étranger, logistique alimentaire internationale, calcul des prix de vente, gestion des risques, traitement des importations et des exportations, sécurité alimentaire à l'exportation, organisation des exportations, approvisionnement et couverture financière.

Sont admises les personnes titulaires d'un diplôme d'une Hautes écoles reconnues par l'État et disposant d'au moins 2 ans d'expérience professionnelle.

"Sur dossier" sont admises les personnes disposant d'un diplôme supérieur (BF/ EPS / DF) et d'au moins 3 ans d'expérience professionnelle, de préférence dans un domaine proche de la branche alimentaire.

La direction du cours décide de l'admission définitive.

La formation continue en International Food Business est particulièrement intéressante pour les chefs de projet, les décideurs et les collaborateurs des entreprises du secteur alimentaire ou des secteurs d'activité au sein de celui-ci, qu'il s'agisse de commerce ou de production, qui orientent leurs activités vers l'international ou qui envisagent de le faire à l'avenir.

Le cours de formation continue CAS International Food Business a pour objectif de transmettre aux participants les compétences nécessaires au développement de stratégies d'approvisionnement et de vente internationales ainsi qu'à la recherche de bases légales concernant les activités commerciales internationales. Elle doit également permettre aux participants d'acquérir des connaissances sur l'importance de l'interdépendance internationale des marchés d'approvisionnement et de vente pour leur propre domaine d'activité et de se mouvoir sur le terrain interculturel. En outre, les diplômés de la formation doivent être en mesure de développer et de mettre en œuvre des stratégies d'exportation et d'approvisionnement interne dans le cadre d'un plan de vente opérationnel.

Redaktionelle Leitung:

Stefan Schmidlin, Bildungsberatung, Content-Team Modula AG

Quellen

Website des Schweizerischen Sekretariats für Bildung, Forschung und Innovation SBFI , Website www.berufsberatung.ch (offizielles schweizerisches Informationsportal der Studien-, Berufs- und Laufbahnberatung) sowie Websites und anderweitige Informationen der Berufsverbände und Bildungsanbieter.

Erfahrungen, Bewertungen und Meinungen zur Ausbildung / Weiterbildung

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La ZHAW est l'une des principales hautes écoles suisses de sciences appliquées. Elle est active dans l'enseignement, la recherche, la formation continue et les prestations de service - proche de la pratique et scientifiquement fondée.
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