Servizio di ristorazione: fornitori, scuole, informazioni, domande frequenti

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Corso per il servizio di ristorazione - Il corso specialistico per il personale di servizio

Nel settore della ristorazione, negli ultimi anni il servizio è diventato un fattore sempre più importante. Per attirare gli ospiti e acquisire clienti abituali, oggi è necessario un servizio eccezionale. Un trattamento poco amichevole, una scarsa consulenza e la mancanza di esperienza sono spesso motivo di lamentele da parte degli ospiti e contribuiscono a ridurre il numero di visite ai ristoranti. Molte aziende di ristorazione sono consapevoli di questo problema e vogliono migliorare la qualità del servizio e distinguersi dalla concorrenza in questo settore. Gli ospiti sono disposti a pagare prezzi più alti per un buon servizio. Per questo motivo i dipendenti con una buona esperienza nel servizio sono molto richiesti. Un corso di servizio di ristorazione potrebbe anche formarvi per diventare uno specialista del servizio ben fondato e aprirvi numerose porte verso interessanti e validi lavori di servizio.

In un corso di servizio di ristorazione, imparerete a conoscere i vari settori del servizio e ad acquisire sicurezza in essi, che si rifletterà poi nelle vostre prestazioni professionali. In un corso di servizio, sarete formati nei settori della preparazione del servizio, dell'assistenza agli ospiti, del servizio specifico dell'azienda, della scienza alimentare, delle norme giuridiche e dell'igiene. Il diploma conseguito al termine del corso vi aprirà la strada verso attività di servizio stimolanti ed entusiasmanti.

Volete saperne di più sul corso di servizio di ristorazione e cercate informazioni più dettagliate direttamente dai fornitori del corso? Su Ausbildung-Weiterbildung.ch potete contattare direttamente le scuole che offrono corsi di servizio e altri corsi di formazione per la ristorazione per ordinare documenti informativi gratuiti e non vincolanti. Confrontate le varie offerte e approfittate anche di numerosi altri servizi didattici come guide, liste di controllo, ecc. attraverso il portale della formazione.

Domande e risposte

Sebbene il corso di servizio nella ristorazione sia un corso a distanza senza lezioni frontali, sarete regolarmente in contatto con un tutor del corso, al quale invierete i vostri esercizi e i test sugli obiettivi di apprendimento e che vi darà un feedback sui vostri progressi di apprendimento. Inoltre, la tutor sarà a disposizione per aiutarvi a risolvere qualsiasi domanda o problema che possiate avere durante il corso e vi fornirà in qualsiasi momento una consulenza esperta per telefono o via e-mail.

Per il corso di servizio di ristorazione è necessario prevedere un periodo di due o tre mesi, con un impegno di apprendimento settimanale di circa quattro o otto ore.

L'esperienza nel settore della ristorazione non è necessaria per il corso di servizio. Oltre agli addetti al servizio che non hanno una formazione specifica, possono partecipare al corso di servizio di ristorazione anche coloro che hanno cambiato carriera, indipendentemente dal loro precedente background professionale o formativo.

Il corso di ristorazione è un corso a distanza che vi permette di imparare esattamente quando e dove volete, senza dover frequentare un corso in aula. Riceverete le singole lezioni del corso a intervalli regolari e le potrete seguire da casa con i vostri ritmi. I compiti vengono inviati a casa.

Il corso di ristorazione è composto da cinque moduli che riguardano la preparazione del servizio, l'assistenza agli ospiti, la scienza dell'alimentazione, il servizio specifico dell'azienda, l'igiene e le norme giuridiche. Per ogni modulo riceverete compiti di revisione ed esercizi di applicazione, che dovrete svolgere autonomamente e inviare alla scuola.

Redaktionelle Leitung:

Stefan Schmidlin, Bildungsberatung, Content-Team Modula AG

Quellen

Website des Schweizerischen Sekretariats für Bildung, Forschung und Innovation SBFI , Website www.berufsberatung.ch (offizielles schweizerisches Informationsportal der Studien-, Berufs- und Laufbahnberatung) sowie Websites und anderweitige Informationen der Berufsverbände und Bildungsanbieter.

Erfahrungen, Bewertungen und Meinungen zur Ausbildung / Weiterbildung

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