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Specialista in housekeeping (nuovo titolo di lavoro: Specialista in housekeeping alberghiero): Formazione, perfezionamento, panoramica delle scuole

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Housekeeping Specialist (nuovo: Hotel Housekeeping Specialist): Una posizione importante in una grande famiglia

La pulizia della casa è una parte importante di ogni grande casa e famiglia, e senza la sua professionalità possono sorgere rapidamente gravi complicazioni. Per questo motivo, personale altamente qualificato è indispensabile negli ospedali, negli alberghi e nelle case di cura, nelle pensioni, negli ostelli della gioventù, nelle strutture di ristorazione e nelle strutture per bambini.

L'ingresso nel settore dell'housekeeping avviene spesso attraverso la formazione di specialista in housekeeping alberghiero (EFZ) (ex denominazione: specialista in housekeeping), che fornisce conoscenze e competenze complete in un'ampia gamma di settori dell'housekeeping. Ad esempio, uno specialista in housekeeping apprende tutto ciò che è necessario nei settori della gestione della casa e dell'alimentazione, della ristorazione, dell'utilizzo del giardino, della cura degli ospiti, della gestione delle attrezzature e della pulizia. Durante la formazione, l'attenzione si concentra sui seguenti argomenti: aspetto e comunicazione, servizio nel settore della ristorazione, pulizia delle camere e design degli interni, lavanderia, organizzazione ed esecuzione delle procedure operative.

La formazione di specialista in pulizia alberghiera (EFZ) (ex specialista in pulizia) si rivolge a persone con mentalità aperta e capaci di lavorare in gruppo, che amano il lavoro pratico, hanno una predisposizione all'ordine e un carattere ospitale e disponibile. Dopo aver completato la formazione di base, i diplomati hanno diverse possibilità di perfezionamento, come ad esempio il perfezionamento nella gestione delle aree, dove le capacità di leadership e di gestione sono temi fondamentali. Sono aperte anche molte porte nel settore del facility management a livello di istituti tecnici superiori.

Domande e risposte

Il programma di formazione professionale di base (tirocinio) per specialisti in economia domestica (AFC) dura tre anni.

Come specialista delle pulizie con Attestato federale di capacità (AFC), sarete impiegati in ospedali, case di cura, alberghi, aziende di catering o famiglie (numerose).

Gli specialisti delle pulizie AFC sono responsabili dell'accoglienza, della consulenza e del servizio ai clienti, ai residenti e ai pazienti, dell'organizzazione e della gestione di eventi, dell'allestimento e della decorazione di tavoli e buffet e dell'esecuzione di lavori di servizio. Gli specialisti dell'economia domestica AFC puliscono le stanze e le strutture, le preparano e si occupano delle piante, preparano pasti semplici, creano menu, distribuiscono il cibo e sono responsabili dell'organizzazione del lavaggio. Uno specialista di economia domestica AFC si occupa anche della pulizia della lavanderia e delle forniture di biancheria, oltre che di vari compiti amministrativi.

Dopo aver completato l'apprendistato come specialista di pulizia AFC, è consigliabile lavorare per alcuni anni prima di proseguire la formazione specifica, ad esempio con corsi, programmi di formazione o esami federali. Ad esempio, è possibile sostenere gli Esami professionali (APF) per diventare Attestato professionale federale di addetto alle pulizie alberghiere, Attestato professionale federale di addetto alle pulizie di edifici, Attestato professionale federale di addetto alle manutenzioni, Attestato professionale federale di addetto alle pulizie domestiche di agricoltori o Attestato professionale federale di addetto alle pulizie domestiche. È inoltre possibile frequentare scuole specializzate superiori, ad esempio per diventare albergatore-ristoratore SSS o direttore operativo certificato in facility management, nonché corsi di laurea di primo livello, ad esempio in facility management (solo con la maturità).

Con il Certificato federale di formazione pratica come apprendista addetto alle pulizie del CFP, l'apprendistato per diventare specialista delle pulizie AFC si riduce a due anni.

Panoramica dei fornitori per Specialista in housekeeping (nuova mansione: Specialista in housekeeping alberghiero)

Redaktionelle Leitung:

Stefan Schmidlin, Bildungsberatung, Content-Team Modula AG

Quellen

Website des Schweizerischen Sekretariats für Bildung, Forschung und Innovation SBFI , Website www.berufsberatung.ch (offizielles schweizerisches Informationsportal der Studien-, Berufs- und Laufbahnberatung) sowie Websites und anderweitige Informationen der Berufsverbände und Bildungsanbieter.

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Erfahrungen, Bewertungen und Meinungen zur Ausbildung / Weiterbildung

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Indirizzo:
Adligenswilerstrasse 22, Postfach 3027
6002 Luzern
OdA Economia domestica Svizzera
L'OdA Hauswirtschaft Schweiz è l'organizzazione responsabile dei due corsi di formazione di base in economia domestica EFZ ed EBA.
Il contenuto della formazione è molto vario e la professione può essere esercitata in ospedali, case di cura, cliniche, aziende di catering, alberghi e scuole.
I diplomati di questa professione hanno buone prospettive e possono accedere agli esami professionali, agli esami professionali superiori, agli istituti tecnici superiori e alle università di scienze applicate (con un baccalaureato professionale), offrendo loro un'ampia gamma di opportunità di carriera.
Regione: Aargau, Basel, Bern, Ostschweiz, Westschweiz, Zentralschweiz, Zürich
Luoghi: Luzern
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